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봉지에 든 먹는 김 개봉 후 일부 잘라서 통에 넣었는데 냉장보관 하는게 맞나요?
봉지에 든 먹는 김 개봉 후 일부 잘라서 통에 넣었는데 냉장보관 하는게 맞나요?
우선 봉지 개봉 안 했다면 상온에 두어도 되고
통에 넣는 김도 상온에 두고 매일 조금씩 먹어도 될지 모르겠어서요
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 활달한집게벌레295입니다.
김은 개봉을 하면 공기에 노출되는순간 습기를 머금게 돕니다 날짜가 더해 질수록 더욱 눅눅 해 지며 공기와 산소가 결합하여 변질을 초래하니 가급적으로 빨리 먹어야 안전 합니다.
안녕하세요. 도로밍입니다.
개봉한 김은 밀봉해 냉동 보관하여 드시는 게 좋고, 냉동 보관하지 않으실 거라면 상온에 보관하고 1주 이내에 드시는 게 좋습니다.