생활
김치에 하얀 곰팡이 같은게 왜 생기는 걸까요?
김치에 하얀 곰팡이가 생기는 경우가 종종 있는데, 씻어내고 먹어도 된다고 들었습니다. 그런데 근본적으로 왜 그런 하얀 곰팡이가 생기는지, 그리고 먹어도 문제는 없다지만 되도록이면 안 생기게 하는 방법도 있는지 알고 싶습니다!
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김치에 하얀 곰팡이가 생기는 경우가 종종 있는데, 씻어내고 먹어도 된다고 들었습니다. 그런데 근본적으로 왜 그런 하얀 곰팡이가 생기는지, 그리고 먹어도 문제는 없다지만 되도록이면 안 생기게 하는 방법도 있는지 알고 싶습니다!
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