논산에서 간단하게 식사할 수 가게가 어디일까요??

Question

오늘 논산으로 출장을 갑니다. 점심시간이 애매하여 간단하게 먹을 예정인데 논산에서만 먹을 수 있는 그런 음식잠이 어디 있을까요?

Answer 1

논산 강경 지역의 웅어(우여) 회무침이랑 연산 시장의 피순대가 제일 유명해요!

웅어는 밀물과 바닷물이 만나는 금강 하구에서만 잡히는 봄철 별미인데

뼈째 썰어서 미나리랑 새콤달콤하게 무쳐 먹으면 진짜 별미입니다

연산 피순대는 당면 대신 선지를 가득 채워 엄청 부드럽고 고소해요