이탈리아 사람들은 고르곤졸라 피자를 꿀에 찍어 먹는 행위를 절대 이해하지 않는다는데 문화적 차이인가요?

Question

우리나라 사람들 중 고르곤졸라 피자를 꿀에 찍어 먹기도 하는데 달고 짠 맛을 동시에 느낄 수 있기 때문입니다. 그런데 우리나라 거주하는 이탈리아 사람이 절대 이해하지 못하겠다고 말하는데 문화적 차이인가요?

Answer 1

제가 봤을떄 이해하지 못하는것도 있지만 음식은 정석대로 해야한다는 강한 신념이 있는거 같아요. 떄로 재료가 없으면 다른걸 대체할줄도 알아야하는거 그걸 납득하는걸 힘들어하는거 같더라구요

Answer 2

문화적, 식습관 차이 때문이에요

이탈리아에서는 고르곤졸라가 원래 짭짤 , 고소한 치즈 맛을 그대로 즐기는 음식이라 단맛을 섞는 경우가 거의 없어요

반면 한국에서는 단짠 조합을 선호하는 식문하가 강해서 꿀을 곁들이는 방식이 자연스럽게 자리 잡았어요

그래서 이탈리아인에게는 낯설고 한국인에게는 익숙한 문화적 취향차이라고 보면 됩니다.

Answer 3

아무래도 각자 자기 고유의 음식을 먹는 문화가 자리하고 있을 것입니다.

그렇기에 우리나라 사람들이 고르곤졸라 피자 먹으면서 꿀에 찍어 먹는 것을

현지인들이 보면 이해하기 힘들 수 있을 것입니다.

Answer 4

어느 음식을 먹든지간에 각나라마다 먹는 음식문화가 있잖아요 그런 차이라고 보면 될것 같습니다 저도 피자 먹을때 그냥 먹지 꿀을 찍어 먹지는 않습니다 각자의 음식 취향도 다르니 나라마다 음식 취향도 다른건 당연 합니다

Answer 5

네 문화적 차이입니다.

아무래도 본고장 음식과는 괴리감등이 생기는 그나라만의 바리에이션이 생기는건 어쩔수 없는 부분이라 생각하는데요.

예를들어 우리나라 김치는 일본에서 간장등으로 양념해서 먹기도 하고요.

그리고 유독 이탈리안들이 자국 요리를 변형시키는것에 대해 좀 심한 거부감을 가지고있는것도 사실이라면 사실이고요.

우리에게는 특별식이지만 이탈리안들은 그런요리들이 집에서 엄마가 해주던 소울 푸드같은거라 더그런듯 합니다.