냉장 보관을 하면 안되는 과일은 뭔가요?

Question

일반적으로 과일을 구매했을때 한번에 다 먹을 수 없어서 보통 냉장보관을 하는데요, 바나나라든지 몇몇 특정 과일들은 냉장고에 넣으면 안된다고 들었습니다. 온도가 낮아야 빠른 부패를 막아서 오래 보관할 수 있을텐데 냉장 보관을 하면 안되는 과일들은 어떤게 있고 이유가 뭐죠?

Answer 1

안녕하세요?

1.아보카도...숙성과정이 느리거나 멈추기 때문에 실온에서 충분히 숙성후 냉장보관

2.바나나...저온에서는 갈변되고 맛이 떨어짐.

3.감...빨리 물러지기 때문에 실온 보관. 너무 익은 경우 잠시 냉장보관후 섭취

4.복숭아...실온 숙성이 가장 맛이 좋음. 냉장고 안에서는. 맛도 저하되고 숙성도 멈춤

5.토마토...맛과 질감이 냉장고에서는 저하됨

6.멜론

7.파인애플

7.감귤류

***후숙후 시원하게 드실때는 며칠 냉장 보관해도 됩니다.

Answer 2

안녕하세요. 냉장 보관을 하면 안되는 과일로는 먼저 바나나,토마토,아보카도,감,복숭아 등이 있습니다. 이런 과일들은 냉장 보관을 하시는 것보다 통풍이 잘되고 서늘한 곳에 보관을 해주셔야 신선하고 맛있는 과일을 즐기실수 있을 겁니다.

Answer 3

냉장 보관하면 안 되는 과일 중 하나는 바나나예요.

바나나는 차가운 온도에서 껍질이 검게 변할 수 있어요.

또한 아보카도와 토마토도 냉장고에 넣으면 맛이 떨어져요.

이 과일들은 실온에서 숙성되면서 맛이 더 좋아져요.

냉장 보관하면 과일이 더 빨리 부패하는 경우도 있으니 주의해야 해요.

그래서 일반적으로 실온에서 보관하는 것이 좋답니다.

Answer 4

바나나는 낮은 온도에서 보관하면 껍질이 검게 변하고 과육이 딱딱해져 맛이 떨어집니다. 실온에서 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다.

아보카도는 실온에서 숙성해야 부드러운 식감과 고소한 맛을 느낄 수 있습니다. 냉장고에 넣으면 숙성이 늦어지고 맛이 떨어집니다.

Answer 5

냉장고에 넣으면 안되는 과일은 거의 없다고 생각됩니다. 일반적으로 보관을 어떻게 하느냐에 따라서 보관기간이 차이가 나는 거라고 생각을 합니다.