통밀의 효능과 보관법은 어찌 되나요?

요즘 몸이 말이 아니게 안좋아서 통밀을 먹어보려고 합니다.

통밀의 좋은 점과 보관은 어떻게 하면 좋은 지 알려주세요.

참, 어떻게 먹는게 제일 좋은지두요.