뼈다귀해장국과 감자탕 차이가 뭔가요?

Question

두개 솔직히 국물맛이랑 고기 똑같는데요, 왜 굳이 이름이

차이가 나나요? 뼈다귀해장국은 솔직히 감자탕 1인분인거 아닌가요??

Answer 1

감자탕과 뼈해장국의 요리는 똑같다고 보시면 됩니다.

다만 감자탕엔 감자가 들어가고 기타 사리 추가가 가능하단 점, 식후 볶음밥 제작이 가능하다는 점 정도 차이일 뿐 맛에는 차이가 없다고 합니다.

Answer 2

뼈다귀해장국과 감자탕… 사실상 차이가 없습니다. 단 한 가지 차이점이라면 감자탕에는 감자(채소)가 소량 들어가긴 하지만 뼈해장국에도 넣어주는 곳이 있기에 차이가 사실상 없다고 봅니다.