생활
오뎅볶음 맛있게 하는 레시피 알려주세요?
아이들 반찬 하려구요 오뎅 사왔습니다. 어떻게 하면 맛있을까요? 초딩 아이들 반찬이라 신경이 많이 쓰임다. 맵지않고 맛있게하는 레시피 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 호기로운천인조178입니다.
아이들 반찬이면 오뎅을 살짝 데쳐서 사용하세요. 그런데 대친 어묵을 사용하면 그 쫀득한 식감이 잘 안나와요.데친 후에 식히면서 조금 말려사 사용하시는게 낫구요. 기름에 야채와 볶아서 간장2:설탕1넣고 조금 더 볶고, 불끄고 올리고당 한바퀴 두르고 깨뿌리고 휘저과면 끝입니다.
안녕하세요. 영민한돌고래183입니다.
오뎅을 뜨거운물에 담궜다가 하시구요.
굴소스 넣으면 안맵고 맛있어요.
깨소금 들기름 약간