오뎅볶음을 맛있게 만드는 비법은?
안녕하세요?
50대초반의 남성입니다. 요즈음 저희 딸이 오뎅볶음을 좋아해서 오뎅볶음을 만드는 것을 시도하려고 합니다. 오뎅볶음을 맛있게 만드는 방법이 없을까요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 느린사슴901입니다.
오뎅은 끓는 물에 데쳐서 먹기 좋게 썰어주는 것이 좋습니다. 오뎅이 너무 익으면 딱딱해질 수 있기 때문입니다. 그리고 고춧가루는 취향에 따라 양을 조절해주세요. 그리고 참기름을 넣으면 고소한 풍미를 더할 수 있습니다.