집에서누릉지를 만들어먹을수있나요

Question

집에서 누릉지를만들어 먹을수가 있나요? 예전에는 집에서

어머니가 설탕뿌려서 간식으로주던 누릉지가 생각이 나네요. 어떻게 만드나요?

Answer 1

네, 집에서 누룽지를 만들어 먹을 수 있습니다.

만드는 방법은 간단하게 전자렌지를 이용하는 방법이

있고 무쇠로 된 가마솥에 밥을 해서 그 누룽지를 긁어서

먹기도 하고 전부치는 팬에 널찍한 데다 찬밥을 눌려서

누룽지를 만들기도 합니다.

널찍한 후라이팬에 찬밥에 물을 조금 첨가해서

바닥에 널찍하게 얇게 깔아줍니다.

처음에는 센불에서 눌리다가 약한불에서 은근히

눌립니다. 노릇하게 눌면 불을 끄고 무쇠주걱으로

한번에 뗴어내면 깨끗하게 떨어집니다.

Answer 2

집에서 누룽지를 만드실 때에는 후라이팬에 쌀밥을 얇게 편 후 노릇허게 구워내시면 됩니다. 단, 밥 자체가 끈적이기 때문에 눌러 븥지 않게 주의해 주세요.

Answer 3

네 에어프라이어로 만든다면 종이 호일을 깔고 밥을 납작하고 얇게 깔아서 에어프라이어에 200도로 8분 정도를 구운 뒤 뒤집어서 3분 정도 구우면 됩니다.

Answer 4

집에서 누룽지는 아주 간단하세 만들수 있는데

집에 남은 밥을 가지고 식용유를 살짝뿌려 밥을 얇게펴줍니다.

그리고 약불로 천천히 구워주고 모양이 잡혔다면

뒤집어주고 구워주시면 간단하게 누룽지를 만들수있습니다.

Answer 5

안녕하세요

집에서도 충분히 누룽지 만들수있습니다

팬에다가 남은 밥을 얇게 펴서

만들면되고

누릉지 만드는 기계도 있으니까 참고하세요

Answer 6

안녕하세요, 아라비타입니다.

찬밥 또는 남은 밥을 가지고, 물과 설탕 혹은 소금을 가지고,

팬에 얇게 펴준 다음 (물을 살짝씩 묻혀가며,) 구워주시면됩니다.

조금 구워진다싶으면 반대쪽도 구워서 드시면 될거같아요,.