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세심한황조롱이89

세심한황조롱이89

야채곱창은 전부 부위가 돼지인가요?

안녕하세요

야채곱창을 자주 시켜 먹는데요. 생각해보니 시켜먹는 가게마다 전부 돼지곱창이더라고요.

문득 궁금한데 이 야채곱창이라는 음식은 돼지곱창만 사용하나요? 소곱창은 안쓰는 부위인지 궁금합니다.

    2개의 답변이 있어요!

    • 착함 멋진 봉이(--)(__)

      착함 멋진 봉이(--)(__)

      안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.

      맞습니다 야채곱창은 보통 돼지고기를 사용하나

      소곱창을 사용하는 경우도 있습니다

      야채한우 곱창 구이가 그 대표적인 예인데요~

      돼지곱창도 맛있지만 소고기도 곱창도 정말 맛있거든요~ 나중에 한번 드셔보시길 바랍니다

    • 안녕하세요. 그리운재칼13입니다. 소곱창은 돼지곱창에 비해 기름기가 많아 구이로 주로 먹지 야채곱창을 할때는 잘 사용하지 않습니다.