삼겹살로 간장 조림을 할려고 합니다..

Question

안녕하세요

아이들 반찬으로 삼겹살 간장조림을 할려고 하는데요..

혹시 다진마늘은 필수로 들어가야 하는건지 궁금하네요.

아시는 분 알려주세요..

답변 부탁드립니다.

Answer 1

안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.

삼겹살 간장조림을 만들때 다진마늘은 필수적인 재료는 아니지만

넣게되면 잡내를 제거하고 풍미를 더할 수 있습니다.