칡가루는 어디에 좋고 어떻게 섭취해야 하나요?

Question

칡가루를 선물로 받았는데 음용법도 모르겠고 어디에 좋은지도 모르겠네요.

칡가루 사용법과 어디에 좋은지 알려주세요.

사용 기한은 얼마나 될까요?

Answer 1

안녕하세요. 김은숙 영양사입니다.

칡은 갱년기여성의 뼈를 튼튼하게

해주며 숙취해소에 좋습니다.

칡을 갈아서 즙을 낸후에 칡찌꺼기를

물에 담궈 칡녹말을 가라앉혀 건조시켜 가루로 내어 먹습니다.