육회 만들때 배를 채썰어 같이 넣어 먹는 이유가 무엇인가요?

배는 아삭아삭하고 수분도 많고 달며 다들 좋아하는 과일인데요 특히 육회 만들때 필수적으로 배를 채설어 육회랑 섞어서 만드는데요 과일중 배를 사용하는 이유가 있을까요?