육회를 먹을때 배를 채를 썰어서 같이 먹는 이유는 무엇인가요?

Question

육회를 좋아해서 식당에 가면 자주 시켜먹는데 가는 식당마다 배를 채를 썰어서 같이 나오는데 배를 같이 먹는 특별한 이유가 있을까요?

Answer 1

육회를 먹을때 배를 같이 넣어서 먹는 이유는 단맛을 내기위함도 있지만 배가 소화를 도와주는 역할을 하기때문입니다.

그래서 생고기를 먹으면서 탈이나는것을 예방하는 효과를 낼 수 있죠

Answer 2

반갑습니다. 한가로운 일요일 밤입니다^^

육회에 배를 섞어 먹는건 아삭하고 시원한 배에 식감과 단맛이 더해져서

육회를 더 부드럽고 맛있게 만들어주기 때문입니다^^