절임배추는 언제 사용하는것이 좋은가요?

Question

요즘에 김장철인데요. 대부분 절임배추를 이용해서 김장을 담는데요. 절임배추는 김장날 바로 받아서 해야하는지 아니면 하루전에 받아서 김장을 담는것이 좋은가요?

Answer 1

김장 당일날 바로 해서 담는 경우도 있고 저는 하루 전날 받아서

김치 소 준비해서 하루 정도 숙성시켜서 담습니다.

절임배추는 물이 흥건하게 올 때가 있는데 물기도 적당히 빼줘야

김치가 아삭하더라구요.

김치가 오는 날을 하루 전에 오게 해서 준비를 완전히 마친 다음에

담는 것이 좋은 것 같습니다.

Answer 2

주문하신 절음배추가 도착하면 물을 빠지게 놓으세요 물이 어느정도 빠지면 준비해놓은 양념으로 속을 넣기시작하시면됩니다~~~

Answer 3

안녕하세요. 절인 배추 김장하기 전날에 받아서 물기를 쭉 빼가지고 하시는 것이 좋습니다. 당일날 배달을 받으시면 촉박하니 시간이 지체되고 마음도 급하고 하니 전날에 받으시는 걸 추천드립니다

Answer 4

하루 이틀 놔두고 하시는 분은 보았지만 몇시간 물빠짐한후 바로 김장하시는 사례도 있었습니다. 대부분 평균 하루정도 놔두는 편입니다.