안녕하세요 코모도왕도마뱀233입니다 질문에답변드리겠습니다 어묵 같은 경우에는 우리나라에서 최초로 만들어진 음식은 아닙니다 일본에서 최초로 만든 음식으로 알고 있고요 1분 어묵이랑 우리나라 어묵이랑 아주 살짝 차이는 있지만 우리나라 어묵이 훨씬 저는 퀄리티가 좋다고 생각합니다
어묵은 사실 우리나라에서 최초로 만들어진 식품은 아닙니다. 어묵의 기원은 일본에서 시작되었습니다. 일본에서 '어묵' 또는 '그라몬'이라고 불리는 어패류를 갈아서 만든 음식이 19세기 후반에 유행했으며, 한국에 들어와 변형되고 대중화되었습니다. 특히 부산에서 어묵이 인기를 끌었고, 지금의 다양한 형태와 맛으로 발전하게 되었습니다. 따라서 어묵은 일본에서 유래한 음식이지만, 우리나라에서 많은 변화를 거쳐 현재의 모습으로 자리잡게 되었습니다.