여름 제철인 수박 잘 고르는 법 있나요?

Question

수박사서 냉장고에 깍둑썰기로 보관하려 하는데 맛있는 수박 고르는 법 알려주세요 실패한적이 많아서 이번에 제대로 골라 보려구요 ㅠ

Answer 1

여름철 맛있는 수박은 겉모양(줄무늬·배꼽)과 두드렸을 때의 소리로 1차 선별하면 실패 확률이 크게 줄어듭니다. 또한 반통 보관은 위생상 불리할 수 있어, 구매 후 바로 세척·손질해 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 방식이 권장됩니다.

Answer 2

보통 수박 줄무늬, 꼭지,모양 여러가지 말씀들 하시는데

사실 기억하기도 힘들고 구분하기도 힘들어요 ㅜㅠ

그래서저는 수박 겉에 하얗게 올라 오는것들이 있어요

얇게 서리 내린것처럼?

그게 당분이 껍질로 올라온거래요 그거 맏고 샀더니

성공율90% 되더라구요 ㅎ 거의 실패가 없습니다

Answer 3

수박은 배꼽이 작고, 줄무늬가 선명하면서 껍질이 너무 번들거리지 않고 단단한 것을 고르는 게 좋습니다.

두드릴 수 있다면 두드렸을 때, 통통 울리는 소리가 나고, 들었을 때 묵직한 느낌이 있다면 당도가 높은 경우가 많습니다.