김잠 및 고주장을 만들기 위해 고추를 구매했습니다
고추가루로 만들기 위해 건조를 시겨야 되는데
고추 그 영양(맛) 을 유지 하기 위해
햇빛 건조가 좋은지
선풍기 및 자연 바람 건조가 좋은지
아나면 상관 없는지 궁금합니다.