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크랜베리에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.크린베리에는 황산화성분이 많아 면역력을 키워 암 예방에 좋고 90%이상이 수분이며 열량이 낮아 포만감으로 다이어트 하시는 분에게 좋은 음식입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.17
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귤은 과다로 섭취해도 문제가 없나요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.귤을 과다섭취하면 당성분 과다섭취가 되고 일시적으로 손이 노래지는 카로틴혈증도 나타날수 있으니 하루에2~3개 정도만 섭취하시길 추천드립니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.17
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호랑이콩은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.호랑이콩에는 일반 콩들에 들어있는 이소플라본이 많이 들어있어 연골 손상을 막아주고 칼슘이 풍부하여 뼈건강에도 좋습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.17
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김장에 굴을 넣어서 굴김치 만들어 먹을껀데 굴이 먼저 오면 보관을 어떻게 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.굴 냉장보관 금ㆍ토 하시고 일요일 사용하시는건 상관 없습니다ㆍ사 오실때 담아 오신 물과 함께 보관하셨다가 드실때 씻어드세요
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.17
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연세가 있으신분들은 단백질 보충을 어떤 음식으로 해드리는 것이 좋을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.연세 드신분은 부드럽고 소화가 잘되는 단백질즉 생선이나 두부 콩류ㆍ달걀 같은 식품이나 두유등도 도움이 되리라 생각됩니다
건강관리 / 환자 식단
23.11.16
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가공육이랑 가공하지 않은 생고기랑 영양적으로 차이가 큰가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.가공육에는 아질산나트륨이 가공육의 보존ㆍ색상ㆍ안정화ㆍ풍미향상ㆍ박테리아 억제를 위해 쓰여지는데 많이 섭취하면 고혈압ㆍ당뇨등 건강에 좋지않습니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.16
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시중에 파는 검은콩두유 설탕이 많이 함유되어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.시중에 파는 검은콩 두유에는 당이 포함되어 있습니다ㆍ두유를 먹을때 약간 단맛이 같이 느껴지실것입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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두리안에 들어있는 영양성분이 알고 싶어요.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.두리안은 많은 영양소를 함유하고 있는 영양공급원이며 항산화성분으로 세포손상을 막아주고 철분이 많아 빈혈예방에도 좋고 식이섬유가 풍부해 변비예방에도 좋습니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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콜라겐은 몸에 흡수가 쉽지 않다는게 맞나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.족발이나 돼지껍데기에 들어있는 콜라겐은 분자 크기가 커서 흡수가 잘되지 않습니다육류보다는 어류콜라겐이 분자크기가 작아 흡수가 용이하며 비타민c와 같이 드시면 더 효과적입니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.16
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건포도의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.건포도는 지방과 콜레스테롤은 적으며 칼륨이 많아혈압을 조절하고 심장건강에 도움을 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.16
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