답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.자주 체하는 사람은 소화기관에 문제가 있을 가능성이 있으므로 과식이나 기름진 음식을 피하고 스트레스를 줄이시기 바랍니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소고기 내부에 세균이나 기생충이 있을 수 있기 떄문에 미디엄 레어(피가 나오는 상태)는 일반적으로 안전하게 익힌정도로 간주되나 너무 덜 익으면 식중독 위험이 있을 수 있습니다.특히 면역력이 약한 어린이, 노인, 임산부 등은 소고기를 충분히 익혀서 먹는것이 안전합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.식이섬유와 유산균은 상호 보완적인 역할을 합니다. 둘다 먹으면 배변활동에 더 시너지 효과가 있을수 있지만 하나만 먹어도 배변에 도움이 되므로 둘 중 하나를 선택해 드셔도 되고 두가지 함께 섭취하는 것도 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.설렁탕에 포함된 인이 몸에 독이 된다는 주장은 과도한 섭취일때만 해당되며 인은 뼈 건강에 필요하지만 과다 섭취하면 신장에 부담을 주거나 칼슘과의 균형을 깨뜨릴 수 있으며 신장질환 환자는 인의 배출이 어려워 문제가 되지만 건강한 사람이라면 설렁탕을 적당히 먹는것은 문제가 되지 않습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.팥죽은 보통 건강에 좋은 음식으로 알려져 있지만 특정질병을 가진 사람 즉 신장질환환자는 팥에 칼륨과 단백질이 많아 과도하게 섭취하면 신장에 부담을 줄 수 있으며, 팥죽은 당분이 포함되어 있어 당뇨병 환자가 과다 섭취할 경우 혈당을 높일 수 있으므로 주의가 필요합니다.이외에도 소화불량이나 알레르기가 있는 사람은 피하거나 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.옥수수의 불용성 식이섬유는 장 운동성을 증가시켜 소화에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이로 인해 변비예방에 도움을 주고 장 건강을 개선하는데 도움이 되나 너무 과도하게 섭취하면 가스나 복부팽만감을 유발할 수 있으니 적당히 섭취하시기 바랍니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.복어는 고단백질 식품으로 근육유지와 회복에 좋으며 철분, 칼슘, 인 등 의 미네랄이 풍부해 뼈 건강에 도움이 되고 비타민B군인 많아 피로회복과 신경계 건강에 좋으나 복어에 알레르기가 있는 사람이나 체질에 맞지 않는 사람은 피하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.만두 하나의 칼로리는 만두의 종류와 크기, 재료에 따라 다르지만, 일반적으로 찌거나 구운만두 1개당 칼로리는 약 40~80칼로리 정도 이며. 찐만두는 1개당 40~60칼로리 정도, 군만두는 1개당 60~80 칼로리 정도 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.버터로 인한 건강위험을 최소화 하면서 풍미를 즐기려면 적당량 섭취하기, 버터 대체제인 올리브유나 아보카도, 코코넛 오일 같은 건강한 지방 사용하기, 채소나 향신료와 결합해 맛을 높이고 버터 사용량 줄이기, 유기농 버터나 그라스팜 버터 같이 품질 좋은 버터를 선택하면 더 건강한 지방과 영양소를 섭취할 수 있습니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.멸치 국수 한 그릇의 칼로리는 대체로 400~500칼로리 정도로 예상되나 국수의 양과 국물에 사용된 재료에 따라 달라질 수 있습니다.