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수제로 만든 요거트에 대하여, 3가지가 궁금합니다.
멸균우유로 요거트를 만드는 것은 가능하며 신선한 우유를 사용하는 것보다 가격이 저렴하고 편리할 수 있습니다.그릭 요거트와 유청은 각각 100~150g 정도씩 먹는 것이 적당할 것으로 보입니다. 그릭 요거트는 단백질이 풍부하므로 많이 섭취하지 않아도 포만감을 느낄 수 있습니다.수제 요거트는 건강에 도움이 될 수 있습니다. 그릭 요거트는 단백질과 프로바이오틱스를 제공하고, 유청은 무지방이면서도 단백질이 풍부하여 근육 건강에 도움이 되지만 유산균 영양제와 같이 다양한 영양소를 섭취하는 것이 더욱 건강에 도움이 될 것입니다.3가지 궁금점에 도움이 되셨길 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.09
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하루1끼 다이어트 식품으로 때우려해요
다이어트식 대안으로는 아몬드 또는 코코넛 밀크 기반의 프로틴 쉐이크나, 유기농 혹은 천연 재료로 만든 다이어트용 스무디가 좋은 선택일 수 있으며 그릭 요거트를 활용한 스무디나 스무디 보울도 고려해볼만 합니다. 특히 이러한 음식들은 건강한 지방과 단백질을 함께 제공하여 포만감을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.06.09
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14개월 된 남자아기입니다. 분유 아직 아침 저년에 2번 200미리 정도 먹고 있어서요, 분유 귾기고 싶은데 조언 부탁드립니다.
분유를 극복하는 것은 아이의 성장과 건강에 중요한 단계일 수 있습니다. 먼저, 분유를 대체할 음료로 보리차를 선택하시는 것은 좋은 아이디어입니다. 보리차는 영양가가 높고 소화에도 도움을 줄 수 있으며 생우유를 도입할 때는 아기가 미리 생우유에 대한 반응을 확인해보고, 음식에 대한 알레르기 반응이 있는지 확인하는 것이 중요합니다. 분유 극복은 점진적으로 하고 아기가 적응할 수 있도록 여유를 가지고 접근하는 것이 좋으며 아기의 건강 상태와 성장에 맞는 시기에 이루어지도록 신중하게 고려해주세요.
건강관리 / 영유아·아동 식단
24.06.09
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음식을 먹으면 헛구역질이 나는 이유가 뭘까요
음식을 먹은 후 헛구역질이 나는 것은 소화계통에 문제가 있을 수 있습니다. 식사 후 목에서 턱턱 막히는 느낌은 식도가 좁아져서 음식물이 잘 통과하지 못할 때 발생할 수 있으며 이는 식도근육의 기능이나 식도 내부의 이상으로 인해 발생할 수 있습니다. 식습관이나 식사 방식에 따라 악화될 수도 있으므로, 규칙적이고 건강한 식습관을 유지하고 식사를 천천히 씹어 먹는 것이 도움이 될 수 있지만 이는 전문가의 상담이 필요할 수 있으므로, 의사와 상담해보시는 것이 좋을 것 같습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.09
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비타민C가 많이 함유된 식품에는 어떤 것이 있나요?
비타민 C가 풍부한 식품으로는 오렌지, 레몬, 자몽, 파인애플, 파슬리, 브로콜리 등이 있으며 이 식품들을 다양하게 섭취하면 비타민 C를 효과적으로 공급받을 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.09
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한번에 과식을 하게 되면 뭐가 안좋은건가요??
과식은 소화기에 부담을 주고 소화 과정을 어렵게 만들어 소화불량, 복부불쾌감, 소화성 식도염 등을 유발할 수 있으며 한 번에 많은 양을 먹으면 혈당과 인슐린 수준이 급격히 상승하여 혈당 조절에 부담이 가고, 장기적으로는 비만, 당뇨병 등의 위험을 높일 수 있습니다. 반면, 적당한 양을 나눠 먹으면 소화에 도움이 되고 혈당 조절이 안정적으로 이루어져 건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.08
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요쿠르트에 설탕이 많이 함유된 이유가 무엇인가요?
요쿠르트의 설탕 함량이 높은 이유는 주로 맛을 강화하기 위해서이며 유산균 발효과정에서 식품의 맛과 향을 조절하기 위해 설탕이 추가될 수 있습니다. 그러나 설탕을 줄이고자 하는 소비자들을 위해 다양한 저당류 제품도 시장에 나와 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.08
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아이들저녁에 생선구이를 할려고 하는데
삼치와 임연수는 둘 다 영양가가 높고 건강에 좋은 생선입니다. 하지만 삼치는 오메가-3 지방산과 단백질 함량이 풍부하며, 비타민 D도 많이 함유돼 있어 뼈 건강에 도움을 줄 수 있으며 임연수는 단백질과 미네랄 함량이 높아 영양분을 다양하게 공급합니다. 두 생선 모두 다양한 영양소를 제공하므로 가족의 입맛과 선호도에 따라 선택하시면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.08
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소주나 맥주 자체의 칼로리도 높나요? 술 먹으면 살찐다는 말이 안주일까요 술일까요?
소주나 맥주는 술 자체에 알코올이 들어있어 칼로리가 있지만 주로 많이 먹는 안주에는 더 높은 칼로리가 포함되어 있어 함께 섭취하면 더 많은 칼로리를 섭취하게 됩니다. 따라서 술과 안주를 함께 먹을 경우 더 많은 칼로리를 섭취하게 되어 살이 찔 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.06.08
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두 가지 음식을 잘못 먹으면 안되는게 있잖아요
두 음식을 함께 먹으면 상극이 되는 예로는 레몬과 우유가 있습니다. 레몬의 산성과 우유의 염기성이 서로 상쇄되어 음식물이 응고되거나 소화에 어려움을 줄 수 있으므로 레몬 주스를 우유에 직접 넣거나 함께 섭취하는 것은 좋지 않습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.06.08
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