장기적인 스트레스가 뇌와 감정에 미치는 영향은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.장기적인 스트레스가 뇌와 감정에 미치는 영향은 뇌구조변화, 호르몬변화, 감정 조절 문제가 생겨 감정기복이 심해지고 사소한 자극에도 쉽게 예민해지고 우울, 불안 증세가 지속될수 있습니다. 그러나 뇌는 회복력(신경가소성)이 있어 건강한 자극을 꾸준히 주며 기능이 회복될 수 있습니다. 회복을 위한 방법으로는 명상, 호흡운동등 심리적 방법, 충분한 수면, 규칙적인 운동,영양관리등 생활습관 개선등이 있습니다.
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외식 메뉴나 간편식들이나 즉석식품들이 짜게 나오는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.외식.가공식품이 짠 이유는 맛을 강하게 해야 입맛이 자극되고 보존성을 높이기 위해서이며 원재료의 맛을 잡기 위해서 사용하며 반조리 상태에서도 맛 보장하기 위해서입니다. 결론적으로 맛,보관, 원가절감 때문에 짜게 만듭니다.
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좌식 생활 습관이 초래할 수 있는 질병과 이를 예방하기 위한 방법은 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.좌식 생활이 초래할 수 있는 질병으로는 허리디스크, 목디스크, 비만, 심혈관질환, 당뇨병, 혈전, 근육약화등이 있으며 예방방법으로는 30~60분마다 가볍게 일어나기, 스트레칭. 제자리걷기 자주하기, 의자 자세 바르게 유지하기, 스탠딩 책상 활용하기, 평소 운동 꾸준히 하기 등이 도움이 됩니다.
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소고기는 얼리면 그냥 안좋은가요??
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소고기 냉동은 무조건 나쁜 건 아니며 냉동하면 오래 보관이 가능(최대6개월~12개월)하나 식감과 육즙은 살짝 떨어질 수 있습니다. 보관시 주의 사항은 급속냉동하면 품질 유지가 잘되며 공기가 닿지 않게 밀봉해야 냉동 소건조가 방지됩니다. 가능하면 1~2달 안에 먹는게 맛은 제일 좋습니다.
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연령별로 꼭 챙겨야 할 주요 영양소나 하루 권장량도 함께 알고 싶습니다.
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.영유아 필수 영양소와 하루 권장량 입니다단백질 : 1~3세(13g)/4~6세(20g) 칼슘 : 1~3세(500mg)/4~6세(600mg) 철분 : 1~3세(7mg)/4~6세(10mg) 비타민D: 1~6세(5ug) 비타민A: 1~3세(300ugRE)/4~6세(400ugRE) 비타민C: 1~3세(30mg)/4~6세(40mg)지방: 총 에너지의 30~40% 수준
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비타민이라는 채소는 어떠한 영향성분이 포함되어 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.비타민 채소의 주요 영양 성분은 비타민A, 비타민C, 철분, 칼슘, 식이섬유등이 있으며 섭취효능으로는 면역력 강화, 피부.눈 건강, 노화방지, 장 건강 개선등이 있습니다.
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우유를 소화를 잘시키지 못하는 사람은 어떻게 먹어야 하나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우유 소화를 못하는 이유는 락토오스(유당)소화 효소가 부족해서 이며 유당불내증이라고 하며 복통, 설사, 가스, 묽은 변이 나타납니다. 대안이나 해결책으로는 락토프리 우유를 마시거나 소량씩 나눠 마시기, 요거트나 치즈로 대체하기, 식사와 함께 섭취하기 등이 있습니다. 결론적으로 우유를 완전히 끊기보다 락토프리 우유나 발효유로 바꿔서 몸에 맞는 방식으로 충분히 즐길 수 있습니다.
5.0 (1)
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일광욕을 많이 하면 피부암에 걸릴 확률이 올라가는 이유가 무엇인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.햇빛에는 자외선이 포함되며 이 자외선이 피부 세포의 DNA를 손상시키면 세포가 비정상적으로 증식하게 되고 피부암 발생 위험이 증가합니다. 호주가 특히 더 위험한 이유는 오존층이 얇아서 자외선이 더 강하며 피부색이 밝은 사람이 많아 자외선에 더 민감합니다. 결론은 적당한 일광욕은 비타민D생성에 좋지만 오랜 시간 자외선 노출은 피부암 위험을 증가시킵니다.
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회사에서 점심시간에 카누 미니 스틱으로 3개씩 먹고있는데
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카누 미니 3스틱(80~90mg)은 일반 커피 1.5~2잔정도 카페인으로 하루 권장량(400mg 이하)로 충분히 안전한 수준입니다. 추가 커피 없이 하루 한번만 마신다면 괜찮으며 다만 공복이나 위가 예만할 땐 속 쓰림을 주의해야 하며 삿 추가 습관처럼 진하게 마시는 건 위에 부담을 줄 수 있습니다.
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껍질과 같이 먹는 과일이 몸에 좋은 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.과일을 껍질까지 먹으면 좋은 이유는 식이섬유가 풍부하여 장건강, 배변 개선, 포만감 등에 도움이 되고 항산화 성분이 많아 노화방지, 면역력 강화등이 되며 껍질쪽에 비타민C, 칼륨 등이 풍부하게 들어 있습니다.
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