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고구마와 우유를 같이 먹지 말라는 영양학적 이유가 궁금해요~
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.우유와 고구마의 조합은 서로 부족한 영양을 채울수 있어 좋습니다ㆍ하지만 소화력이 부족하거나 위가 약하신분들은 섬유질이 많은 고구마가 위에 머무르는 시간이 길고 우유의 포화지방산이 위식도 괄약근을 이완시켜 위산 역류가 더 되게 만듭니다
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갈아서 먹는 것과 씹어서 먹는 것의 차이는?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.갈아서 먹으면 씹지 않고 그냥 넘어가기 때문에 소화흡수율이 씹어서 먹는것보다 떨어집니다ㆍ씹어서 먹을때 침에 들어 있는 소화효소가 같이 섞여 작용하기 때문입니다
위에 많이 좋은 음식은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.위건강에 좋은 음식은 매실ㆍ양배추ㆍ사과ㆍ토마토ㆍ브로콜리ㆍ연근ㆍ감자ㆍ무ㆍ검은콩ㆍ마 등이 있습니다
안구건조증에 도움이 되는 식단이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.안구건조증에 좋은 음식은 연어 ㆍ고등어ㆍ시금치ㆍ케일ㆍ아몬드ㆍ호두ㆍ오렌지ㆍ귤ㆍ당근 등이 있습니다
카페인의 1일 권장량은 얼마인가요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카페인 1일 권장량은 400mg이며 아메리카노 1샷 카페인 함럄은 75ml 이므로 2샷으로 드시면 하루2잔 정도가 적당합니다
생강의 영양소와 효능은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.생강은 진저롤과 올레오진이 항염증 작용을 하며 비타민B6ㆍ철분ㆍ비타민C가 면역력을 강화합니다
딸기에는 어떤 영야분들이 들어있을까요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.딸기에는 비타민C를 비롯한 비타민과 미네랄이 많아 면역력증진과 심장건강에 좋으며 뇌건강ㆍ피부건강에도 좋습니다
당근에는 무슨 영향 성분이 들어 있어 사람에게 좋나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당근에는 베타카로틴과 비타민A가 많아 눈건강에 좋으며 카로티노이드 항산화성분이 많아 심혈관건강과 암예방에 좋습니다
꼬막의 영양성분이 궁금합니다!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.꼬막에는 필수아미노산ㆍ비타민ㆍ칼슘ㆍ등의 성분이 성장발육에 좋고 베타인성분이 지방간 개선 ㆍ미네랄 요오드성분이 갑상선암예방에 도움이 되고 비타민A가 많아 눈건강에도 도움이 됩니다
보리멸은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.보리멸은 식이섬유가 많아 변비예방하고 베타글루칸이 많아 항산화작용을 하며 다양한 비타민과 미네랄등 영양가가 많아 혈당조절ㆍ다이어트에도 효능이 있습니다
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