남자들만 사는 숙소입니다,, 가끔 생선을 구워 먹고 있는데요 .

Question

안녕하세요,, 남자들이 사는 숙고입니다,(아파트),, 가끔 숙소에서 생선을 구워 먹을때가

있는데요,, 생선을 집에서 구우면 집안에 냄새가 많이 나게 되는데요..

어떻게 하면 집안에서 냄새가 덜 나게 할수 있는지 문의 드립니다.. 냄새가 전혀 안 날수는

없겠지요,, 줄이는 방법만 알고 계신분 알려주세요,,

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

생선요리를 할때 환기를 잘 하시고 생선요리에 레몬등을 이용하거나 우유에 생선을 담갔다가 사용하는것도 냄새 줄이는데 효과가 있습니다

Answer 2

안녕하세요.

남자 전용 숙소에서 생선을 구울 때 발생하는 냄새를 줄이는 방법은 다양합니다. 냄새를 잡아주는 재료인 레몬즙, 녹차, 식초를 활용하거나 팬이나 오븐을 사용하면 효과적입니다.

또한, 생선을 굽기 전에 재료를 뿌려주고, 환기를 시켜주면 냄새를 어느 정도 줄일 수 있습니다. 이러한 방법을 활용하면 냄새를 최소화할 수 있으나 완전히 없애는 것은 어려울 수 있습니다.