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건강관리
당뇨약을 먹고 있는데 당근스프 괜찮을까요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.당근은 gi지수가 익힌경우에는 33정도이기때문에 혈당지수가 낮은 식품입니다 걱정안하셔도 됩니다 하지만 스프로 만들면서 크림, 설탕이 많이 들어갈수있기때문에 그부분은 주의해서 만들어주세요 그리고 너무 오래끌이면 농축되면서 혈당지수가 올라갈수있기때문에 끊이는 시간을 줄여주시는것도 좋습니다 . 그래도 걱정이 되신다면 드시고 30분뒤에 직접 당지수를 재보시고 그에 맞춰서 드려주시면 되시길꺼같습니다 :)
건강관리 /
다이어트 식단
25.06.21
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애견11살됬는데사람먹는음식이해가되나요
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.강아지를 키우다 보면 ‘이렇게 먹고 무슨 낙으로 살까?’ 싶은 마음에 사람 음식을 나눠주고 싶을 때가 있습니다.하지만 사람 음식을 자주 주다 보면 편식하게 되면서 사료를 잘 안 먹게 되는 경우도 있다고 합니다.특히 노령견은 장기 기능이 약해지기 때문에,사람음식을 무분별하게 급여할 경우 췌장이나 신장에 무리를 줄 수 있어 주의가 필요하다고 해요.사람 음식을 아예 주면 안 되는 건 아니지만,급여 방법이 생각보다 까다롭습니다.두부는 시중 제품에 나트륨이 포함되어 있기 때문에 6시간 정도 물에 담가 염분을 제거하거나, 찜기에 쪄서 급여하는 것이 좋습니다. 콩은 삶아서 몇 알 정도만 소량 급여하면 괜찮은 편이지만, 알러지 반응이나 소화기 문제가 없는지 반드시 먼저 확인해주셔야 해요.사람 음식은 종종 소량으로 주는 정도는 괜찮지만, 편식하게 될 정도로 자주 주는 것은 피하셔야 합니다.또한 일부 음식은 강아지에게 독성이 있거나 알러지를 유발할 수 있으니,사전에 확인하고 주시는 것이 반려견 건강에 큰 도움이 됩니다.
건강관리 /
영유아·아동 식단
25.06.21
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정말 감사해요
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병원에서 많이 먹어야 변비에 도움 된다고 하는데 간식이라도 먹어야 될까요
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.식단 구성이 잘 되어 있지만, 몇 가지를 추가로 제안드리고 싶습니다.현재 단백질이 조금 부족한 편이라, 변을 부드럽게 해주는 올리브유나 들기름에단백질이 풍부한 두부를 가볍게 부쳐 간식으로 드시면 도움이 될 것 같습니다
건강관리 /
식습관·식이요법
25.06.21
5.0
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장염에 가스활병수 소화제 먹어도 괜찮나요
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.권장드리지 않습니다 가스활병수에도 위와장을 자극할수있는 성분들이 들어가있기에 오히려 더 안좋을수가 있기때문인데요 장염도 증상에 따라 처방이 달라지기 때문에 소화기 내과에 방문에서 약을 받으시는게 좋습니다 심할경우 입원이 권장될수 있습니다 빨리 쾌차하시길 바랍니다
건강관리 /
환자 식단
25.06.21
5.0
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오늘의 특식은 항상 왜 먹기 싫은걸까요??
안녕하세요, 김미연 영양사입니다.오늘의 특식에 대해 거부감이 드는 건 전혀 이상한 일이 아닙니다.예전에 드셨던 특식이 기대에 못 미쳤던 기억이 남아 무의식적으로 거부감이 생기셨을 수도 있고,돈을 내고 먹는 식사이기 때문에, 내 취향과 다른 메뉴를 선택하기가 망설여지는 경우도 많습니다.또 어떤 분들은 “남은 재료로 만든 건 아닐까?” 하는 작은 불신 때문에 꺼려하시는 경우도 있어요.어떤 이유든, 억지로 드시지 않으셔도 괜찮습니다.다만 기회가 된다면, 편안한 마음으로 한번쯤 다시 드셔보는 것도 나쁘지 않을지도 모르겠어요.
건강관리 /
기타 영양상담
25.06.19
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돼지고기 100g 기준으로 지방함량이 가장 낮은 부위는 어디인가요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.다이어트 중이시군요 돼지고기는 안심이나 등심이 지방함량이 적기에 추천드립니다 그외에는 홍두깨살도 있습니다 구워드실경우에는 등심이 좋습니다 삶아서 드시거나 오븐에 구워드시는 방법을 추천드리며 양념에 재워드시는건 피해주세요 ~
건강관리 /
다이어트 식단
25.06.19
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호텔 조식으로 나오는 에그스크램블 왜 그렇게 부드러운거죠?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.달걀과 우유또는 생크림+ 후추와 소금 소량을 충분히 저어서 섞어주세요 약불에 버터를 녹여주시고 섞은 달걀을 부어주시고 살살 저어주세요 많이 익으면 뻣뻣해지기 때문에 다 안익은 상태일때 불을 꺼주세요 이후 잔열로 좀더 직혀주시면 완성입니다 ~~^^
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기타 영양상담
25.06.17
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나이가 들면서 뼈가 약해지는 분들이 늘어나는데요 ?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.챙겨 드시면 좋은 음식에는유제품류와 멸치, 미역, 시금치, 케일, 청경채가 있습니다 그외에는 야외활동으로 햇빛쐬어서 비타민 D형성해주시는게 좋습니다 탄산음료와 짠음식은 칼슘이 배출되기 때문에 웬만하면 피해주세요 :)
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식습관·식이요법
25.06.17
4.0
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어머님이 80대 후반이십니다. 건강이 조금씩 나뻐지시는데요
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.영양불균형이 생기실수 있기에 다양하게 골고루 드셔주시는게 좋습니다 두유이외에는 추천드리는 음식은 죽류 , 익힌 채소 , 부드러운생선떠먹는 요구르트등을 추천드립니다 그외에 음식은 작고 둥글게 형태로 국물이 많지 않도록 하며 작은수저로 편하게 드실수 있게끔 하는것도 좋습니다
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환자 식단
25.06.17
4.0
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혈당스파이크가 왜 안좋은가요???
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.식후에 혈당이 오르는것은 당연한 부분입니다 하지만 혈당 오르는게 일정하지 않고심한 변동폭을 가지고 올랐다 내렸다 하는경우 혈당 스파이크라고 합니다 혈당스파이크는 당뇨발생률을 높이며 만성염증으로 노화가 일어나며 혈관질환이 발생할수있습니다심리적으로도 불안감상승 , 예민해질수있습니다
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식습관·식이요법
25.06.16
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