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건강관리
흑염소 진액은 몸에 좋다고 알려져 있는 데 어떤 체질의 사람들에게 좋은 지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.남자에게는 장어와 비슷하게 정력제로 예로부터 유명하며 여자 또한 몸에 좋은 게 많다는 등 좋은 얘기가 많지만 역시 자신의 체질을 잘 따져보고 먹어야 한다. 몸을 따뜻하게 해주는 성질이 있어서 평소에도 열이 많은 사람이 먹었다간 온몸에 두드러기가 나거나 응급실에 실려가는 경우도 있었다고 한다.손발이 차고 몸이 허한 사람이 먹으면 좋다고 하나, 식욕을 돋우는 작용을 해서 살이 엄청 찐다는 얘기가 많다. 그래서 마른 체형인 사람들이 살 찌우려고 먹는 경우도 있다.
건강관리 /
식습관·식이요법
24.12.06
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깐 단호박이 생겼는데 너무 많은데 보관하는 법좀 알려주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단호박 보관 시 주의할 점은 몇 가지가 있습니다. 먼저 온도 조절입니다. 단호박은 10°C에서 15°C의 온도 범위에서 가장 잘 보관됩니다. 너무 차가운 환경은 단호박을 얼게 하여 맛과 질감을 해칠 수 있습니다. 또한, 적절한 습도 유지도 중요합니다. 이상적인 습도는 약 50%에서 60% 사이이며, 이는 곰팡이 발생을 방지하고 단호박이 너무 마르지 않도록 합니다.
건강관리 /
기타 영양상담
24.12.06
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걷기를 하루에 몇보정도가 적당할지 궁금해요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반적으로 건강 전문가들은 하루에 10,000걸음 정도를 걷는 것을 권장합니다. 이는 약 7~8킬로미터에 해당하며, 개인의 걷기 속도에 따라 1시간 30분에서 2시간 정도 걸릴 수 있습니다. 그러나 모든 사람에게 일률적으로 10,000걸음이 적절한 것은 아니므로, 개인의 건강 상태와 생활 방식을 고려하여 적절한 목표를 설정하는 것이 중요합니다.
건강관리 /
다이어트 식단
24.12.06
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보통 평일엔 몇시간씩 잠을 주무시나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.일반적으로 성인의 적정 수면 시간은 7~8시간이라 알려져 있다. 적정 수면 시간을 지키는 것은 물론 취침 및 기상 시간을 규칙적으로 가져야 심신의 피로가 온전히 회복되고 건강을 올바르게 유지할 수 있다는 이야기다.
건강관리 /
환자 식단
24.12.06
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면역력 높이는 방법으로 무엇을 위주로 실천해야할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.면역력은 우리 몸을 다양한 질병으로부터 보호하는 데 필수적인 역할을 합니다. 이를 강화하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 영양가 높은 슈퍼푸드를 섭취하는 것입니다. 1. 비타민 C가 풍부한 시트러스 과일시트러스 과일은 면역력 향상에 필수적인 비타민 C를 대량으로 함유하고 있습니다. 오렌지, 자몽, 레몬, 라임 등의 과일은 비타민 C 섭취의 최적의 선택지입니다.2. 항산화 성분이 풍부한 아몬드아몬드는 면역 시스템 강화에 중요한 비타민 E를 많이 함유하고 있습니다. 또한, 이 비타민은 노화와의 싸움에서도 우리의 몸을 돕습니다.3. 비타민 A, C, E가 풍부한 브로콜리브로콜리는 다양한 비타민과 섬유질이 풍부하여 면역력을 강화하는 데 이상적입니다. 이를 증발되지 않도록 적절히 조리하는 것이 중요합니다.4. 자연의 항생제, 마늘마늘은 감염 예방, 염증 감소, 심혈관 건강 유지 등 면역력 강화에 필요한 성분을 다량으로 함유하고 있습니다.5. 철분과 비타민이 풍부한 시금치시금치는 철분과 비타민 A, C를 많이 함유하고 있어 면역 시스템을 강화하는 데 이상적입니다. 시금치는 최대한 신선하게 먹는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
24.12.06
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다이어트용 과자? 다이어트용 군것질??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.현미칩은 정제된 밀가루 대신 현미를 사용하여 만든 칩으로 고소한 맛과 함께 영양가 높은 간식입니다.
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다이어트 식단
24.12.06
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마늘 싹 난 것은 먹어도 되는지 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.서늘한 실온 또는 냉장고 안에서싹 난 마늘은 초록색으로 변해도먹어도 됩니다. 이렇게 초록색으로 변하는 것은 마늘이 싹을 틔우기 위해서 엽록소를 저장하는 효소 작용에 의해서입니다.그래서 싹이 나고 초록색으로 변한 마늘은 섭취해도 문제가 없습니다. 오히려 일반 마늘에 비해 싹을 발아하면서 칼슘과 철분이 더 많이 함유되어 있는 등 영양분의 함유량이 높아지기 때문에 몸에 좋다고 알려져 있습니다.그러나 실온에 따뜻한 곳에 보관하거나 햇빛을 받아 싹이 난 마늘은 식중독의 원인이 될 수 있기 때문에 섭취하기 전에 주의해야 합니다.
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식습관·식이요법
24.12.06
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믹스커피가 혈당을 어느정도 올리나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.믹스커피 한 잔에는 약 5g의 설탕이 들어 있습니다. 이는 많은 양이 아니며, 하루에 한두 잔 정도의 믹스커피는 혈당에 큰 영향을 주지 않습니다.또한, 믹스커피 한 잔의 칼로리는 약 58kcal로, 다이어트 중에도 크게 걱정할 필요가 없습니다.
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식습관·식이요법
24.12.06
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생각차에 대해서 질문을 드릴려고하는 합니다?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.생강차에 꿀을 넣으면 단맛이 추가되어 마시기 편하고 항염증 및 항균 효과가 뛰어납니다. 특히 목감기가 걸렸을때 꿀생강차는목의 통증을 완화하는 데 효과적입니다.
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식습관·식이요법
24.12.06
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밤10시 이후에 과일 먹어도 될까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.방울 토마토 100g과 치즈 30g 섭취하면 약80kcal 입니다.방울 토마토는 비타민과 수분이 풍부하고. 치즈는 칼슘과 단백질의 공급원으로 적합합니다.
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식습관·식이요법
24.12.06
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