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답변 내역

귤이 철이라서 귤을 많이 먹는데요 하루 몇개 이상이면 살이 찌나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.귤은 비타민C가 풍부한 겨울철 대표 과일입니다. 100g 기준 약 30mg의 비타민C를 함유하고 있어 하루 권장량의 30%를 충족시킬 수 있습니다. 또한 식이섬유, 칼륨, 베타카로틴 등 다양한 영양소가 포함되어 있습니다.성인 기준 하루 2-3개(150-200g) 정도가 적당합니다. 과다 섭취 시 혈당 상승이나 소화 불량을 유발할 수 있으므로 주의가 필요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.11.13
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단백질 많이 먹으면 오히려 건강에 해롭다??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질 권장량은 나이, 성별, 활동량, 건강 상태 등 여러 요인에 따라 달라집니다. 일반적으로 성인의 경우 체중 1kg당 0.8g의 단백질 섭취가 권장되지만, 운동선수나 근육량 증가를 목표로 하는 사람, 회복기 환자 등은 그 이상의 섭취가 필요할 수 있습니다. 과도한 단백질 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있고, 칼슘 배출을 증가시켜 골다공증 위험을 높일 수 있습니다. 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.13
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다이어트 음식으로 잡채를 먹으면 살이 안찔까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.잡채의 주재료인 당면은 감자나 고구마 전분으로 만들어진 면으로, 상당한 양의 탄수화물을 함유하고 있어요. 일반적인 당면 100g당 약 350칼로리 정도로, 생각보다 높은 칼로리를 가지고 있답니다. 이 때문에 다이어트 중에는 탄수화물 섭취를 줄이는 것이 중요한데, 잡채를 많이 먹으면 탄수화물 과다 섭취로 이어질 수 있어요.
건강관리 / 다이어트 식단
24.11.13
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맹장 수술을 하게 되면 어떤 식단으로 식사를 해야 하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 유제품: 맹장 수술 후 유제품은 소화기를 부드럽게 하고 장건강을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 요구르트, 치즈, 우유 등의 유제품은 좋은 섭취 대상입니다.2. 닭고기: 닭고기는 고단백, 저지방 식품으로 알려져 있습니다. 맹장 수술 후 회복 중인 환자는 체력 회복을 위해 닭고기를 섭취할 수 있습니다. 다만, 기름진 부위나 튀김은 피해야 합니다.3. 과일과 채소: 맹장 수술 후 식이섬유 섭취는 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는 데 중요합니다. 과일과 채소는 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부하여 회복을 돕는 역할을 합니다. 특히, 사과, 배, 브로콜리, 당근 등은 소화기 건강에 특히 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.11.13
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밥 대신에 떡을 먹어도 건강에 괜찮을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.떡은 대부분이 탄수화물로 이루어져 있으며, 단백질과 지방의 비율은 매우 적습니다. 탄수화물 섭취량이 지나치게 많으면, 인슐린 분비가 촉진되어 지방 저장이 늘어날 수 있습니다. 다이어트 중이라면 균형 잡힌 영양소 섭취가 중요한데, 떡은 단백질이나 지방이 거의 없고 탄수화물만 많은 음식이기 때문에 혈당 스파이크를 일으키고, 지방 축적을 촉진할 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.13
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근육의 피로회복에 좋은 음식은 어떤것이있는지
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.계란계란은 근육 회복에 필수적인 고품질 단백질과 아미노산을 제공합니다. 특히, 단백질 합성에 중요한 류신이 풍부해 운동 후 회복에 매우 좋습니다.2.체리체리는 강력한 항산화 성분인 안토시아닌이 풍부해 염증 완화와 근육 통증 완화에 좋습니다.3.그릭 요거트그릭 요거트는 단백질이 풍부할 뿐만 아니라 소화도 잘되어 운동 후 섭취하기 좋은 음식입니다.특히 바나나나 베리류를 곁들이면 회복 효과가 더욱 증가하고 맛도 올라가요.4.바나나바나나는 근육 회복에 필요한 탄수화물과 칼륨이 풍부해 피로를 덜어주고 전해질 균형을 맞추는 데 도움을 주어요.5.연어연어는 오메가-3 지방산이 풍부해 염증을 줄이고 근육 회복에 탁월합니다. 또한, 고단백 식품이므로 식사로 섭취하면 더욱 좋아요.
건강관리 / 환자 식단
24.11.13
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역류성식도염에 걸렸는데 궁금한 게 있습니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.매운 음식과 강한 향신료 또한 피해야 할 대표적인 식품입니다. 고추, 카레, 마늘 같은 향이 강한 재료는 위를 자극해 위산 분비를 증가시킵니다. 그로 인해 식도와 위가 더 자극을 받게 되어 역류성식도염 증상이 악화될 수 있어요.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.13
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고기를 많이 먹어도 얼굴에 여드름이 생기나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.여드름이라는 피부 염증을 가지고 있는 사람이 아라키돈산을 과하게 먹을 경우 좁쌀여드름이 화농성여드름으로 발전할 수 있다는 것입니다.아라키돈산은 붉은 육류의 지방(돼지고기, 닭고기, 오리고기, 계란, 등푸른생선,)에 많이 포함되어 있어 이러한 종류의 고기 섭취를 조절해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.13
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빈혈이 있을때 먹으면 좋은음식이 순대 와 선지??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.선지는 철분이 풍부하여 빈혈 예방 및 개선에 도움이 되는데, 이는 철분이 혈액 내 헤모글로빈의 주요 성분으로 산소를 공급하는 역할을 하기 때문이라고 합니다.철분이 많이 들어 있어서 빈혈이 있거나 어지럼증이 있는 분들에게 좋습니다. 특히나 여성들은 한 달에 한 번씩 생리를 하면서 빈혈이 쉽게 올 수 있기에 철분이 많이 들어 있는 음식을 먹어주면 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.11.13
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감을 먹을 때 조심해야 할 음식 조합이 있다??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.감을 고단백 식품. 생선, 새우, 우유, 살코기, 계란 등과 함께 먹으면 안 되는건 탄닌산이 풍부하기 때문이며 탄닌산은 단백질과 쉽게 반응하여 고체를 형성하여 복통, 구토, 설사 등의 증상을 유발할 수 있어요.감을 한성식품과 함께 먹지 못하는 것은 감이 성질이 차기 때문에 한성식품과 함께 먹으면 위장에 무리가 가기 쉽습니다.게, 다시마, 김 등과 같은 차가운 음식이다.감은 감자. 고구마와 함께 먹으면 안좋은 이유는 전분을 많이 함유하고 있어 먹은 후 위장에 위산이 많이 생성되고 감은 탄닌과 펙틴이 더 많이 함유되어 있어 위산과 탄닌, 펙틴이 화학 반응을 일으켜 응집되어 불용성 위감석을 형성하다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.11.13
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