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답변 내역

자몽 색깔에 따라 영양성분에 차이가 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.루비 레드는 붉은 색의 과육과 높은 당도로 인기가 많습니다.비타민 C가 풍부하여 면역력 강화에 좋고, 다이어트나 피부 건강에도 이로운 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.16
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아침을 먹으면 속이 더부룩합니다. 꼭 먹어야 할까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침에 더부룩한 속 증상은 우리의 건강과 생활습관에 영향을 받을 수 있습니다. 따라서, 건강한 아침 식습관을 유지하고 균형 잡힌 식단을 섭취함으로써 이러한 불편한 증상을 완화할 수 있습니다. 과일, 견과류, 식물성 단백질, 그릭 요거트, 오트밀, 녹차 등을 아침 식사에 포함시키면 에너지를 보충하고 속 건강을 개선하는데 도움이 될 것입니다.
건강관리 / 환자 식단
24.03.16
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빈혈에 좋은 음식이나, 식재료 추천부탁드립니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.빈혈에 좋은 식품으로. 견과류. 소고기. 돼지고기. 닭고기. 콩류. 유제품. 시금치. 상추. 케일. 브로콜리. 양파. 레몬 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.03.16
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땅콩과 아몬드를 사서 냉장고에
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.견과류를 신선하게 유지하기 위해서는 진공포장이 가장 좋은 방법입니다. 견과류는 산소와 습기에 민감하기 때문에 진공포장을 통해 공기와 습기를 차단하여 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 또한, 냉장고에 보관하면 견과류의 신선도를 더욱 오래 유지할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.16
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김에 단백질 함량이 가장 높다고 하는데요~
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.김 과다섭취시 부작용으로 해조류의 요오드 함량으로 인해 갑상선 관련에 이상 및 알레르기 반응이 나타날 수있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.16
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대파를 구우면 단맛이나는 이유가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.대파는 굽거나 열을 가하면 매운맛의 성분인 황화알릴류가 단맛으로 변하게 됩니다. 파를 이렇게 가열해 먹으면 대파 특유의 매운맛을 싫어하는 분들도 쉽게 먹을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.16
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생매실과 매실청은 영양적인 차이가 뭔가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.매실을 생식으로 섭취하면, 덜 익은 매실에는 시안 화합물이라는 독성 물질이 들어있기 때문에 위험할 수 있다. 이는 두통, 구토, 어지럼증을 야기할 수 있다.
건강관리 / 환자 식단
24.03.16
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비트가 건강에 좋다고 하는 데 살빼는데에 도움이 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비트는 100g에 40칼로리를 나타내며. 수분 함량이 높고. 식이섬유가 풍부하며. 몸의 노폐물 제거 및 포만감을 느끼게 하여 체중 감량에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.15
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한참 시중에 나오고 있는 월동무에는 어떤 영양소가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.월동무에는 필수아미노산. 미네랄. 엽산. 비타민C. 아밀라아제. 프로테아제 소화 효소. 식이섬유. 비타민 등이 포함되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.15
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샐러드에 마요네즈 넣어먹으면 다이어트는 힘들까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.마요네즈 칼로리는 100g에 730kcal로 아주 높습니다. 다이어트시 샐러드 소스로는 주의해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.15
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