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답변 내역

콜레스테롤이 높으면 계란 노른자는 안먹는것이 좋나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.계란 노른자는 콜레스테롤이 풍부하게 포함되어 있습니다. 하지만, 최근의 연구에 따르면 식이 콜레스테롤이 혈중 콜레스테롤에 큰 영향을 주지 않는다는 것이 밝혀졌습니다. 콜레스테롤은 식사로 섭취하는 것보다는 간에서 생성되는 것이 훨씬 많기 때문에, 계란 노른자를 먹는 것이 혈중 콜레스테롤에 직접적인 영향을 미치지 않는다는 것입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.29
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숙주나물은 어떤 영양소가 많이 들어 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.숙주에는 탄수화물. 단백질. 지방. 식이섬유. 비타민C. 비타민B6. 칼슘. 칼륨. 철. 아스파라긴산. 비테신 등이 포함되어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.29
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우유를 마시면 쉽게 설사를 하는 것은 우유의 어떤 성분 때문인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.많은 사람들이 유제품을 섭취할 때 복통, 복부 팽만감, 메스꺼움을 경험합니다. 보통 이것이 유당 불내증 때문이라고 생각합니다. 유당은 우유에 들어 있어요. 이것은 신체 자체의 효소인 락타아제에 의해 분해되는데몸에 락타아제가 너무 적으면 소화 장애가 발생합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.29
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북방대합에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.북방 대합조개에는 뛰어난 맛과 저지방 고단백질의 영양때문에 산후조리용으로 좋습니다. 조개류의 지방은 중성지질이나 우리 몸에 좋지 않은 LDL 콜레스테롤의 함량을 효과적으로 조절합니다. 조개류의 단백질은콜레스테롤의 억제 인자로 알려진우리 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤의함량을 증가시켜 성인병을 예방하고노화방지에 도움을 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.29
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파김치는 많이 먹어도 안 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.파김치는 매운 향이 강해 과다 섭취 시 위에 부담을 줄 수 있습니다. 따라서 적당량을 섭취하시는 것이 좋으며, 위 관련 질환이 있으신 분들은 더욱 주의해 주시길 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.29
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손발톱 건강에 좋은 음식 같은게 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.손발톱에 좋은 식품으로 마늘. 요구르트. 올리브오일. 브라질넛. 잎이 많은 녹색 채소. 해바라기씨. 고구마. 강황 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.02.29
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환절기에 감기예방에 좋은 음식이나 식단 알려주세요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.감기에 좋은 식품으로 생강차. 계란찜. 채소스프. 고등어. 아몬드. 따뜻한 꿀물 등이 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.02.29
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족발에서 야들야들한 부분은 어떤 영양소가 많은가요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.족발에는 어떤 부위든 지방 함량이 높으며. 콜라겐. 젤라틴. 비타민. 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.29
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단백질 보충제 섭취와 신장기능이 관계가 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질을 과다 섭취하면 신장은 높은 강도의 노동을 해야 하는 부담을 안게 됩니다. 그 결과 과여과 상태가 된 신장의 내부 압력이 높아지게 되며, 이 상태가 지속되면 만성 신장병을 방전할 위험성이 높아집니다. 특히 여성은 남성보다 신장이 더 나빠지기 쉬운 경향이 있기 때문에 더 조심해야 합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.02.29
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푸룬에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.푸룬에는 식이섬유. 비타민A. 비타민C. 비타민K. 철분. 칼슘. 칼륨이 포함되어 있으며. 심혈관건강. 항산화효과. 소화개선. 면역력강화. 체중관리. 피부건강에 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.28
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