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답변 내역

눈이침침해서 안과 진료후 안구건조증이라고 하는데 어떤음식이 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.안구 건조에 좋은 음식으로 오메가3와 비타민이 풍부한 연어. 항산화 성분이 함유된 당근. 안토시아닌이 풍부한 블루베리가 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.03
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모밀면은 일반 국수나 라면과는 다른 영양성분이 포함되어 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.메밀은 칼륨과 엽산, 마그네슘, 섬유질과 필수 아미노산이 풍부히 들어있고 피로회복에 좋은 비타민B군도 풍부합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.03
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김치나 된장 같은 발효 식품은 유통기한이 따로 없나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.김치 및 된장의 유통기한은 1년이다 2년이다 정해진 날짜보단 어떻게 보관하고 얼마나 보존이 잘 되느냐에 따라 달라질 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.03
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제가 면음식을 상당히 좋아합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.탄수화물 과다섭취의 경우 비만. 당뇨병 위험. 소화 불량. 심장 질환 등이 우리 몸에 나타날 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.01
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다이어트 식단으로 콩종류는 어떤가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.콩을 다른 야채와 함께 샐러드로 만들어 먹는 것은 건강한 다이어트에 좋은 방법입니다. 콩의 단백질과 식이 섬유가 포만감을 줄여주어 다이어트에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.11.01
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고사리가 남성 정력에 저해한다는데 맞나요?
안녕하세요.류호연 영양사입니다.고사리에는 비타민 B1 티아민을 제거해버리는 효소가 들어있어 고사리를 많이 먹으면 비타민B1이부족해지고 각기병에 걸릴 수 있습니다. 양기가 사라진다는 오해는 각기병 때문이라고 할 수 있습니다. 근육이 빠지고 제대로 걷지를 못하니 양기부족을 유발한다는 편견이 생긴 것이죠.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.01
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감을 먹으면 대변이 잘 안나온다고 하는데 왜일까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다. 감의 탄닌이라는 성분이 변비를 일으킬 수 있는데, 이 성분은 떫은 감에 거의 존재한다. 그러므로 우리가 상품으로 구입하여 먹는 감에는 거의 탄닌 성분이 없다고 할 수 있다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.11.01
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항산화효과를 가지고잇는 식재료를 이야기한다면 대표적으로 어떤걸까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.항산화 성분이 많은 음식으로 딸기. 다크 초콜릿. 녹차. 견과류. 씨앗. 시금치. 브로콜리 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.01
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식전 녹차 가루를 같이 먹으면 지방 축적을 막는다는데 맞나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.녹차에 함유된 카테킨 성분은 지방 세포 수 및 크기가 떨어지고 지방 흡수율을 낮추며, 지방 소모를 활성화시키는 등 비만을 제한하는 효과가 있어 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.01
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유제품의 어떤 영양 성분이 피부에 영향을 주는건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우유 속에는 세라마이드와 지질 성분이 다량 함유돼 있어 우유 마사지를 할 경우에는 건조한 피부에 보습효과를 줄 수 있다고 합니다. 그리고 우유 속의 미네랄 성분은 피부 보호막을 형성하고 유분과 수분의 밸런스를 조절하는 데 도움을 줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.11.01
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