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토마토는 어떤영양소를 가지고있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.토마토는 여러 가지 중요한 비타민, 미네랄 및 항산화제를 제공하는 영양이 풍부한 식품입니다. 다음은 중간 크기 토마토(약 123g)의 영양 성분에 대한 분석입니다.칼로리: 22,탄수화물: 5g섬유질: 1.5g단백질: 1그램지방: 0.2g토마토 쥬스는 인공감미료가 많이 포함되어 있으니 생과일로 쥬스를 만들어 드세요 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.29
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가지의 영양 성분을 알고 싶은데 궁금해요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.가지 100g 기준 열량 16kcal이며단백질 0.8g, 베타카로틴 35.00㎍, 비타민A 6.00㎍RE, 비타민B1 0.03mg비타민B2 0.02mg, 비타민B6 0.09mg 비타민C 4.00mg, 비타민E 0.30mg식이섬유 1.80g, 아연 0.30g, 엽산 15.70㎍ 인 29.00mg, 철분 0.20mg, 칼륨210.00mg, 칼슘 18.00mg 등이 다양하게함유되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.29
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밀가루 끊기의 장점이 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.밀가루에는 정제된 탄수화물이 많아 인슐린 저항성과 제2형 당뇨병 발병에 기여할 수 있습니다. 밀가루는 또한 피틴산이 풍부하여 철, 칼슘, 아연과 같은 필수 미네랄의 흡수를 억제할 수 있습니다.밀가루를 끊으면 좋은 이유로는, 체중감소 .소화 개선 ,에너지 증가.피부 개선 .영양소흡수에 도움이 됩니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.29
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가물치는 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.가물치의 영양 성분으로는, 가물치 100g 당 열량 86kcal, 수분 79.6g, 단백질 18.2g, 지질 0.8g, 회분 1.1g이 함유되어 있으며 무기질과 비타민도 풍부하게 함유되어 있습니다.가물치의 효능으로는,부종을 가라앉히는 효능기력 회복의 효능, 성인병 예방,불면증 개선 .뼈건강, 빈혈 예방 ,모유가 잘 나오게하는 효능이 있습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.29
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흑설탕이 하얀설탕보다 왠지 더 달달하게 느껴지는데 실제로 흑설탕의 당도가 하얀설탕보다 더 높은건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.시중에 판매되는 설탕은 비정제설탕과 정제설탕이 있습니다. 백설탕, 황설탕, 흑설탕은 정제설탕 입니다. 당도는 백설탕, 황설탕, 흑설탕 순으로 높습니다. 제조 공정이 조금씩 다를 뿐 세 가지 설탕의 영양 성분 차이는 거의 없습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.29
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당근과 함께 먹으면 좋은 음식은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.당근에는 비타민C를 파괴하는 효소가 포함되어 있어서 비타민C가 많은 재료와 섞을 때는 가열하여 먹어야 합니다우엉은 식이섬유가 풍부한 것으로 폴리페놀이 많이 포함되어 있습니다. 칼로리는 낮고 수용성 식이섬유인 이눌린은 혈당치 상승을 억제해 줘 콜레스테롤을 저하시켜줘요. 같이 먹으면 변비 해소도 도움을 줍니다.또 당근을 먹을 때 해산물을 곁들어 먹으면 EPA와 DHA와 같이 성장기 아이들에게 소중한 영양을 보충할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.29
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비타민D만 섭취하는것으로 충분하나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비타민 d의 권장 섭취량은 50세 미만 성인의 경우 하루 5마이크로그램, 15세 미만 어린이의 경우 하루 10마이크로그램입니다. 비타민 d의 1일 권장량을 감안할 때 뼈 건강은 성장기 어린이에게 중요하므로 성인의 2배, 성인의 2배를 섭취해야만 합니다. 또한 임산부와 수유부는 일반 대중의 2배의 양을 섭취해야만 적정 섭취량을 충족할 수 있다고 합니다. 비타민 d는 체내에서 자연적으로 생성되기에 가벼운 걷기만 해도 비타민 d 일일 권장 섭취량을 충족할 수 있습니다. 하지만 아침저녁으로 퇴근하는 직장인들에게는 어려울 수 있어 음식을 통해 비타민d를 섭취해야만 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.29
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피부건조함을 완화시켜줄수 있는 음식은 어떤게 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.피부건조증에 좋은 음식으로는 석류 .아보카도.생선 .계란 .알로에베라. 블루베리.견과류 .브로콜리 .올리브 오일 .요구르트 등이 있습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.29
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다이어틀 위해 닭가슴살만 먹어도 영양균형에는 문제가 없을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.다이어트에 닭가슴살이 좋지만 아무리 좋은 식품도 과량 섭취는 부작용을 초래합니다 . 닭가슴살을 첨가해 샐러드로 드시면 더 좋을것 같네요 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.29
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아침 거르고 점심 많이 먹어도 되나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아침을 전혀 먹지 않으면 점심을 폭식 할 수있으니 단백질 쉐이크로 대체하시길 권유드리며. 저녁은 육류 위주로 단백질 식단으로 하시면 도움이 됩니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.29
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