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답변 내역

다이어트 용도로 시리얼을 먹을 때에 반드시 양을 체크해야 하죠?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.시리얼을 섭취할 때는 적정량을 지키는 것이 중요합니다. 시리얼은 편리한 아침 식사로 인기가 많지만, 과도하게 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다. 일반적으로 1회 제공량은 30~40g이며, 이는 한 줌 정도의 양에 해당합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.11.05
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당뇨병 환자에게 좋은 과일과 해로운 과일은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.당뇨에 좋은 과일은 낮은 당지수(GI)를 가지며, 식이섬유가 풍부해 혈당을 천천히 올리는 과일입니다. 예를 들어 블루베리, 딸기, 사과, 배, 오렌지, 자몽 등이 여기에 속합니다. 당뇨 환자가 주의해야 할 과일은 당 함량이 높거나 당지수가 높은 과일들로, 혈당을 급격히 올릴 수 있습니다. 대표적으로 포도, 수박, 망고, 파인애플, 바나나, 감 등이 이에 해당합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.05
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피로를 풀어주고 활력을 되찾을 수 있는 간단한 음식이나 피로 회복에 도움이 되는 영양소에는 어떤게 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비타민B는 에너지 대사에 중요한 역할을 하는데요, 특히 비타민 B6와 B12는 피로회복에 도움이 되는 영양제입니다. 스트레스나 과로가 생겼을 때 비타민 B군이 부족하면 쉽게 피로감을 느끼게 됩니다. 달걀이나 닭고기나 소고기, 녹황색채소나 생선등이 풍부합니다. 마그네슘은 근육이완을 돕는 영양소로 긴장을 풀어주거나 피로회복에도 효과적입니다. 마그네슘은 수면의 질을 높여주는 등 숙면을 하게 되면, 피로감을 덜 느끼게 됩니다. 에너지 생성에 도움을 주는 마그네슘은 견과류나 씨앗류, 곡물이나 콩류 등에 함유되어 있어요. COQ10은 세포가 에너지를 생성하는데 도움을 주는 중요한 역할을 하는데요, 우리몸에서 피로감을 줄여주는데 도움이 됩니다. 특히 피로가 누적되면서 나타나는 만성피로로부터 벗어나느데 효과적일 수 있습니다. 항산화 작용에 중요한 역할을 하는 코엔자임 Q10은 붉은색 고기나 생선, 닭고기, 고등어나 연어 참치 등에 많이 포함되어 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.05
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저녁에 먹는 음식이 수면에 미치는 영향과 숙면을 돕는 데 좋은 음식을 추천해주세요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1. 바나나바나나는 마그네슘과 칼륨이 풍부해요. 이 두 가지 성분은 근육을 이완시키고, 긴장을 풀어주는 데 도움을 줍니다. 바나나를 저녁 간식으로 먹으면, 편안한 수면을 유도할 수 있어요.2. 체리체리는 멜라토닌이 풍부한 과일이에요. 멜라토닌은 수면 주기를 조절하는 호르몬으로, 체리를 먹으면 자연스럽게 수면을 유도할 수 있답니다. 체리를 간단하게 스무디로 만들어 마시는 것도 좋은 방법이에요3. 오트밀오트밀은 탄수화물이 풍부해요. 탄수화물은 세로토닌이라는 신경전달물질을 생성하는 데 도움을 줍니다. 세로토닌은 기분을 좋게 하고, 수면을 촉진하는 역할을 하죠.4.시금치 : 멜라토닌 생산을 돕는 영양소가 풍부합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.11.05
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현미밥이 건강에 좋다고 해서 계속 먹고 있는데 실제로 현미밥이 몸에 좋은가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.현미밥 효능.풍부한 식이섬유: 식이섬유는 포만감을 높여주고, 장 운동을 활발하게 하여 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한 혈당 상승을 완만하게 하여 인슐린 분비를 조절하는 데 도움을 줍니다.낮은 칼로리: 백미에 비해 칼로리가 낮아 다이어트 식단으로 적합합니다.각종 영양소 함유: 비타민 B, E, 미네랄 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강 유지에 도움을 줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.05
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편의점에서 판매하는 헛개차 이런 것들은 몸에 좋은 식품인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.헛개차는 간에서의 알코올 분해를 도와 간 손상 방지와 피로 회복에 효과적입니다.헛개차는 염증을 완화하는 성분이 있어 피로 회복과 면역력 증진에 도움이 됩니다.헛개차는 체내 지방 대사 촉진에 기여해 체중 조절과 비만 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.11.05
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배가 너무 부를 때 빨리 소화를 시키는 방법으로는 어떤방법이 있을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.배가 부르면 눈이 감긴다. 하지만 절대 누워서는 안 된다. 소화가 안 되는 것은 물론 위산 역류 증세를 부를 수 있기 때문이다. 집에서 식사한 다음이라면 설거지를 하는 게 방법. 외식을 한 경우에는 어느 정도 배가 꺼질 때까지 걷는 게 좋다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.11.05
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식단 조절을 할 때 피해야 할 음식이 궁금해요.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고혈당 지수를 가진 음식으로 흰빵, 설탕, 패스트 푸드 등 가공식품과 인스턴트 식품은 멀리 하는 것이 좋습니다. 또한 흰쌀과 같이 정제된 탄수화물은 좋지 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.11.05
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낫또를 먹을 때 낫또에 생기는 끈적이는 실의 성분과 생기는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.낫또는 발효된 콩으로 만들어진 음식입니다. 콩을 발효시킬 때 사용하는 바실러스 서브틸리스는 유익한 박테리아 덕분에 낫또 특유의 끈적한 성분과 강한 향이 생깁니다. 낫또의 가장 주목할 만한 성분은 바로 낫토키나아제예요. 이 효소는 낫또의 끈적한 성분에 포함되어 있는데, 혈전을 녹이는 데 탁월한 효과가 있습니다.낫또를 간장. 다시마. 고추장. 참기름 등을 넣어 섞어 먹으면 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.11.05
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꿀떡은 칼로리가 어떻게 될까요????
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.꿀떡 칼로리 100g 기준 215kcal 입니다. 보통 한 팩을 사게 되면 180g 기준 380kcal정도가 되는데요 파는 곳마다한 팩의 기준과 떡의 크기가다르니 더 올라갈 수도 있습니다
건강관리 / 다이어트 식단
24.11.05
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