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건강관리
골다공증 과 간기능 개선에 이롭다고 알려진 '고로쇠 수액' 에 대해
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.고로쇠물은 염산이온과 황산이온, 마그네슘, 칼륨, 칼슘, 비타민, 철분 등의 영양성분이 고르게 함유되어 있다. 칼슘과 칼륨은 생수에 비해 20∼30배가 많다. 일반 물에 비해 자당이 40배 많이 함유되어 있다고 한다. 고로쇠물은 많이 마셔도 부작용이 거의 없다.그냥 물처럼 마시기. 밥을 짓거나, 돼지고기 수육, 닭백숙 등의 요리를 해서 먹는다. 고로쇠물은 단맛이 있기 때문에 요리할 때 고로쇠 물만 넣으면 너무 달수 있으니 생수와 적당히 섞는 것이 좋다.
건강관리 /
환자 식단
24.10.01
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숙취는 왜 생기는 걸까요,? 술먹고 힘드니요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.숙취는 주로 알코올이 체내에서 분해되면서 발생하는 여러 가지 화학 반응으로 인해 나타납니다.알코올이 체내에서 아세트알데히드라는 독성 물질로 변환되는데, 이 물질이 체내에 쌓이면 두통, 메스꺼움, 피로감 등의 증상이 나타납니다. 특히, 탈수 현상도 숙취를 악화시키는 주요 원인 중 하나입니다.숙취를 해소하기 위해서는 여러 가지 방법이 있습니다. 가장 기본적인 방법은 충분한 수분 섭취입니다. 물이나 이온 음료를 마셔서 체내 수분을 보충하는 것이 중요합니다. 또한, 비타민과 미네랄이 풍부한 음식을 섭취하는 것도 도움이 됩니다.
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식습관·식이요법
24.10.01
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사과식초는 어떤 효능이 있나요? 알려주세요^
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.면역력 강화항산화 성분이 풍부한 사과식초는 우리 몸의 세포를 보호하며 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다. 또한 사과식초는 강력한 항균 성분을 가지고 있어 감염을 예방하고 전반적인 면역 기능을 강화합니다. 2.소화 개선사과식초는 소화 기관의 건강을 유지하고 소화 불편감을 줄이는 데 탁월한 효과가 있습니다. 사과식초는 위산 분비를 촉진시켜 소화 과정을 돕습니다. 특히 육류나 기름진 음식을 먹을 때 소화가 잘 되지 않는 분들에게 유용합니다. 식사 후 물에 사과식초를 조금 넣어 마시면 소화가 더 잘됩니다.3.체중 감소사과식초는 체중 관리에도 도움을 줄 수 있는 자연의 선물입니다. 사과식초에는 구연산과 아세트산 등의 성분이 함유되어 있어 체지방 분해를 촉진하고 신진대사를 활성화합니다. 특히 아세트산 성분은 지방 세포의 형성을 억제하고 배출을 도와 체중 감량에 효과적입니다.4.피부 건강천연 항산화제로 작용하여 피부 노화를 방지하고, 활성 산소를 중화시켜 피부 세포의 손상을 막아줍니다. 또한 사과식초는 피부의 산성도를 조절해줘서 피부 장벽을 강화하고 보호하는 데 중요한 역할을 합니다.간건강사과식초는 간의 기능을 활성화시켜 해독 작용을 도와줍니다. 사과식초를 물에 희석해서 마시면 맛도 좋아지고 체내 흡수율도 높아집니다. 이를 통해 간의 해독 기능을 강화하고, 전반적인 건강을 증진시킬 수 있습니다.6.디톡스 효과사과식초는 체내의 독소를 제거하는 데 도움을 줍니다. 자연의 천연 항산화제 성분이 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하고, 피부 톤을 밝게 해주는 디톡스 효과가 있습니다. 사과식초를 규칙적으로 섭취하면 몸 속의 독소를 배출하여 건강한 신체 상태를 유지하는 데 도움이 됩니다.7.혈당 조절사과식초는 식사 후 혈당을 안정시키는 효과가 있어 당뇨병 예방과 관리에 유익합니다. 식사 전에 사과식초를 섭취하면 혈당 스파이크를 줄이고 혈당 수치를 보다 안정적으로 유지할 수 있습니다.8.콜레스테롤 감소사과식초에 함유된 아세트산 성분은 혈액 내 LDL 콜레스테롤을 줄이고 HDL 콜레스테롤을 증가시켜 심장 건강을 개선합니다. 이를 통해 심혈관 질환의 위험을 감소시킬 수 있습니다.
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식습관·식이요법
24.10.01
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오리온 촉촉한 쵸코칩을 많이 먹으면 살이찌나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.달콤한 과자는 많은 양의 설탕을 포함하고 있을 수 있으며, 이는 충치, 비만, 당뇨병 등의 위험을 높일 수 있습니다. 과자 섭취에 있어 가장 중요한 것은 균형입니다. 과자를 완전히 피할 필요는 없지만, 적당한 양을 유지하고, 건강한 옵션을 선택하는 것이 중요합니다
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식습관·식이요법
24.10.01
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바나나를 먹으면 기분이 좋아진다고 하는데 어떤 성분때문에 좋아지는 건가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.바나나에는 세로토닌의 전구체인 트립토판이 들어 있어요. 이 성분은 기분을 좋게 하고, 스트레스를 줄여주는 효과가 있답니다. 그래서 우울할 때 바나나 한 개 먹으면 기분이 확 좋아질 수 있어요.
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기타 영양상담
24.10.01
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홍삼과 석류가 유방암을 일으킬 수 있나요?~
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.갱년기 증상 완화를 위해 홍삼을 적당량만 섭취하면 상관없지만 만일 홍삼을 과다섭취 하게 되면 유방 부종. 압통. 유방통이 나타날 수 있다고 합니다.
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식습관·식이요법
24.10.01
5.0
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장 건강을 위해서 좋은 음식은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.1.김치김치는 배추를 발효하여 만들기 문에 유익한 미생물이 함유되어 있는데요. 장 속의 세균의 균형을 맞춰주어 면역력 높이는데 도움을 주고 장이 건강하게 유지되도록 해줍니다. 김치에 비타민 C, 식이섬유, 칼슘 등 영양소도 풍부하여 영양 보충에도 충분하게 도움이 좋은 음식입니다.2. 배수분이 풍부하게 들어있는 배는 장건강에 좋은 음식입니다.배에는 탄수화물, 단백질, 지방, 당분을 소화시키는소화효소가 풍부하게 들어있기 때문에 소화를 돕고 영양소가 잘 흡수될 수 있도록 하는 돕는 부분이 있습니다.3. 시금치시금치는 엽산의 주요 원천이라고 하는데요. 엽산은 장 내에 세포가 발달하고 기능이 잘 움직일 수 있도록 하는 장건강에 좋은 음식 중의 하나입니다. 또한 항산화 물질인 카로티노이드, 플라보노이드가 풍부하게 들어있어 대장염이나 장염과 같은 대장질환을 예방하는 것에도 도움이 됩니다.4. 사과사과에는 식이섬유인 펙틴이 풍부하게 들어있어서 장건강 촉진제 역할을 하는데요. 또한 항산화제가 많이 함유되어 있어 장내에 염증이 생긴 것을 줄여줄 수 있기 때문에 하루에 1~2개 정도 껍질째 드신다면 영양소를 섭취할 수 있습니다.5. 땅콩땅콩은 건강한 지방산을 포함하고 있는데요. 우리 몸의 염증을 줄여주는 것을 도와 대장이 좋은 상태를 유지할 수 있다고 해요. 또한 장내에 유익균의 수가 늘어나는 프로바이오틱스가 들어있고 식이섬유가 풍부한 식품으로 알려져 있어서 꾸준하게 적당량 섭취하면 좋은 식품 중의 하나입니다.6. 바나나프로바이오틱스가 많이 들어있는 바나나는 장내의 유익균이 성장 할 수 있게 도와주는데요.꾸준히 먹었을 때 소화를 도와주고 변비를 예방 해주는 부분으로 장건강에 좋은 음식중의 하나다라고 볼 수 있답니다.7.양배추 식이섬유가 풍부해 장의 연동 운동을 촉진시켜 원활한 배변활동에 도움을 주어 변비 치료 및 예방에 도움이 된다. 또한, 양배추에 들어 있는 글루 타민이란 아미노산이 위장관 세포의 성장과 재생에 도움을 주며, 비타민 U, K가 풍부해 장내 염증과 트러블을 치료하는 데 도움이 된다.
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식습관·식이요법
24.10.01
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마늘 아스파라거스 돼지감자 치커리 등의 채소가 당뇨병 예방에 효과적이라 하는데요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.아스파라거스에서 추출한 오피시날리스는 혈당을 감소시키며췌장에서 인슐린 생산성을 증가시켜 제2형 당뇨 예방에 좋은 야채입니다.돼지감자는 국화과 식물로 뿌리를 먹는데요. 주요 성분은 ‘이눌린’으로 혈당을 급격하게 올리지 않고 천천히 흡수되게 도와줘요.
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식습관·식이요법
24.09.30
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아침에먹는바나나 건강에 좋지 않나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.바나나의 당 함량이 높아 빈속에 과도하게 섭취할 경우 혈당이 급격히 올라갈 수 있어요 특히 당뇨가 있는 분들은 적당량만 드셔야 합니다잠들기 전에 바나나를 적당히 섭취하면 트립토판 성분이 수면을 돕습니다. 그러나 과다 섭취하면 소화가 느려질 수 있으니 적당량 섭취가 중요해요.바나나는 잘 익은 것을 섭취하는 것이 좋습니다.
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식습관·식이요법
24.09.30
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음주가 간암 발생에 미치는 영향은 어떠한가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.여러 해에 걸친 과도한 알코올 소비는 간을 손상시키고 간경화로 이어져 간암의 주요 위험 요소가 됩니다.
건강관리 /
식습관·식이요법
24.09.30
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