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답변 내역

숙주나물은 해장 하기에는 적합하지 않은 영양소를 가지고 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.숙주 효능은 섬유소가 풍부하고 열량이 낮으며 아미노산과 비타민B1. B2. B6. C 가 풍부하다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.26
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쓴냉이를 많이 먹어면 부작용이 있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.냉이는 골다공증예방. 면역력강화. 간건강. 눈건강. 장건강. 암예방. 피부건강. 혈관건강. 항산화효과 등에 도움이 되지만. 부작용으로는 냉이의 있는 옥살산 성분이 위장장애. 신장 결석의 문제를 유발할 수 있으니 적절한 섭취를 권장합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.26
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여름에 몸보신으로 하모를 먹는 이유가 뭐죠?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.하모회 효능으로. 혈중 콜레스테롤 감소. 심혈관 건강 개선. 면역력 증진피로 해소. 뼈 건강 개선. 성장 발육 촉진 등이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.26
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일반버터와 발효버터는 어떤 영양 차이를 보이나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.발효 버터는 일반 버터에 비해 지방 함량은 높고. 신맛이나며. 유산균이 풍부하게 들어 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.26
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멸치는 크기마다 영양소가 다를까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.멸치에는 단백질. 오메가3 지방산. 비타민D. 비타민B12. 니아신. 리보플라빈. 칼슘. 인. 철. 셀레늄 등과 같은 미네랄이 포함되어 있으며. 크기에 따른 영양소의 차이는 없습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.26
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피망은 구워먹는것보다 생으로 먹는게 좋다고 하는데,,,구워먹으면 영양성분이 많이 변하나요??
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.피망을 가열해 조리하면 쓴맛이 줄고. 당도도 강해지며. 수분이 많이 나오는 효과가 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.26
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사골국 의 영양성분이 궁금합니다
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.사골국에는 단백질. 아미노산. 아연. 철분. 칼슘 등의 미네랄. 비타민B12. B3. 포화지방산. 콜레스테롤이 포함되어 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
24.04.26
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봄나물이나 새순 냉장보관하면 자라나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.봄나물은 신문지에 포장하여 냉장보관시 1~2일내로 섭취하시길 권장하며. 장기간 보관시에는 살짝 데친 후 물기를 제거하여 냉동 보관 하시면 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.26
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그릭요거트는 체중감량에 효과적인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.그릭요거트의 높은 단백질 함량은 체중 감량을 위한 식단에 특히 유용합니다. 단백질은 포만감을 높여주어 덜 먹게 만들고, 규칙적인 식단에 포함시킴으로써 체중 감량과 체중 유지를 도울 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.26
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손가락 지문쪽에 피부가 벗겨지는데 어떤 영양소가 부족한가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비타민A. B. E. 아연 등의 영양소가 부족하면 피부건강에 문제가 발생할 수 있습니다..
건강관리 / 식습관·식이요법
24.04.26
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