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답변 내역

연근은 어떠한 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.연근은 인체 건강에 유익한 필수 비타민, 미네랄 및 식물 화합물의 공급원입니다. 식이 섬유의 좋은 공급원으로서 장 건강에 중요하며 특정 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 항염 및 항산화 효과가 있는 폴리페놀과 같은 유익한 식물 화합물을 함유하고 있습니다. 또한 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 철과 같은 비타민과 미네랄의 좋은 공급원입니다. 이 미네랄은 건강, 특히 심혈관 건강을 유지하는 데 중요합니다. 또한 연근에는 특정 유형의 암 위험 감소와 관련된 높은 수준의 리그난이 포함되어 있습니다. 간에도 긍정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 식이섬유가 풍부해 간 해독에 도움을 주어 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다 .또한 연근에 존재하는 높은 수준의 비타민 B6는 간 건강, 기능 및 신진대사를 지원하는 것으로 알려져 있습니다. 결론적으로 연근은 필수 비타민, 미네랄 및 식물 화합물로 가득 찬 영양가 있고 유익한 야채입니다. 그것은 배고픔 감소, 혈당 조절, 염증 및 산화 퇴치, 간 해독 및 면역 체계 강화를 포함하여 여러 가지 건강상의 이점이 있습니다. 이러한 모든 이점으로 인해 연근은 건강한 식단에 큰 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.28
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다이어트 저녁 식단 괜찮은지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.다이어트 저녁 식단으로 아주 좋아요 . 배를 한개 드셔도 괜찮아요.다른 과일 종류를 섭취하셔도 무방할 것 같네요 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.28
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탄수화물 식단 조절시 아침 or 점심 or 저녁중 어디쪽 비중을 우선적으로 줄이는게 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.탄수화물물 한꺼번에 줄이는것은 힘듭니다 . 비중은 당연히 저녁에 두셔야 하고요. 전체적으로 탄수화물의 양을 조금씩 줄여 나가세요 . 저녁 야식은 금물이며. 밥의 양을 반 공기로 줄여서 섭취하시기를 권장 드립니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.28
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비타민 하루에 얼마나 먹어야 되나요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.비타민C 하루권장량 성인(19세 이상)- 남자: 90mg - 여자: 75mg (임신 중: 85mg, 수유기: 120mg) 비타민 C는 공복에 물 한잔과 함께 먹는 것이 좋은데 평소 속이 스리거나 위장장애가 있는 사람은 식후에 먹는 것을 것을 권장합니다. 과일로는 부족하니 비타민 C 영양제 섭취를 권장 드립니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.28
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단백질이 많이 함유된 식품이 어떤게있나요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.단백질이 많은 음식으로 퀴노아. 아몬드 .병아리 콩. 으깬 귀리.그릭 요거트. 렌틸 콩 등이 있습니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.28
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역류성 식도염에 좋은 음식 추천해주세요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.역류성식도염에 좋은 음식으로는 바나나..양배추 .감초.시금치 .브로콜리 .더덕 .감자 .작약.단호박 .마.박하.꿀.멜론 .등이 있습니다 .
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.28
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살 찌우는 방법을 알고 싶어요
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.저절로 살이 찌는 특정 음식은 없지만 특정 음식을 과도하게 섭취하면 체중 증가율을 높이게됩니다. 살이 잘 찌는 음식일수록 달고 맛있습니다. 튀긴 음식(감자튀김, 프라이드 치킨, 튀긴 생선 등) 단 음료(탄산음료, 단 차, 스포츠 음료 등) 패스트푸드 식사(예: 버거, 피자, 부리토) 가공된 스낵(예: 칩, 크래커 및 쿠키)사탕 및 과자(초콜릿, 캔디 바, 아이스크림 등)주류(예: 맥주, 와인 및 혼합 음료) 흰 빵과 파스타(종종 정제된 곡물로 만들어지며 칼로리가 높을 수 있음) 고지방 유제품(예: 치즈 및 전지방 우유) 가공육(소시지, 베이컨, 핫도그 등)고칼로리 조미료(예: 마요네즈, 케첩, 샐러드 드레싱)이런 음식들을 과다섭취할경우 질병 유발의 염려거 있으니 균형 잡힌 식단으로 적정한 운동을 꼭 병행하시길 추천드립니다 .
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.28
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유제품,콩종류를 먹으면 소화가 안되는데 무엇을 먹으면 좋을까요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.우유와 치즈, 아이스크림과 같은 유제품에는 유당이 포함되어 있습니다. 모든 사람들이 그런것은 아니지만, 일부 락타아제 효소를 충분히 생산하지 못하는 사람들은 유제품 소화에 어려움을 겪을 수 있습니다. 이는 유당 불내증으로 인한 것이며, 이런 경우 유제품보다는 두유를 추천하며 유당이 함유된 음식을 섭취하기 전 락타제 정제를 복용하여 증상을 완화할 수 있습니다. 콩에는 라피노스가 많이 함유되어 있는데, 이는 체내 소화를 방해하는 복합당입니다. 라피노스는 소장을 통해 대장으로 들어가 박테리아가 분해하여 수소, 이산화탄소 및 메탄가스를 생성하고 직장을 통해 배출됩니다. 이런 경우 콩을 오래 불려 섭취하면 증상이 완화됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.28
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해장으로 복국을 먹는데, 복어의 효능은 무엇인가요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.복어의 효능으로는 항암효과. 간건강에 좋음 .당뇨개선. 해독 작용. 피로해소.면역력 강화 .이뇨작용. 다이어트 도움이 됩니다 .
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.28
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고기기름 중 돼지나 소기름과 달리 오리 고기 기름은 괜찮나요?
안녕하세요. 류호연 영양사입니다. 오리고기 먹을때 빠알간 오리기름을 많이 보시는데요. 이 기름을 걱정하시는분이 있겠지만 이 기름에는 체내에 쌓이는 않는 불포화지방산이 풍부하기에 콜레스테롤을 조절하고 건강을유지할수 있습니다..
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.28
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