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짠 음식을 먹고나면 다음날 얼굴이 붓는 이유는 무엇인가요?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.짠 음식을 많이 먹으면 나트륨 섭취량이 늘어나면서 몸이 수분을 붙잡아 두려는 작용이 생깁니다. 이 때문에 체내에 일시적으로 수분이 축적되어 얼굴이나 손, 발이 붓는 현상이 나타날 수 있습니다. 특히 밤에 짠 음식을 먹으면 수면 중 활동량이 줄어 체액 순환이 원활하지 않아 다음 날 아침 얼굴이 더 부어 보일 수 있습니다.붓기를 줄이려면 물을 충분히 마셔 나트륨 배출을 돕고, 바나나나 채소처럼 칼륨이 많은 음식을 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 또한 가벼운 스트레칭이나 산책으로 몸의 순환을 돕고, 잠들기 전 과도한 염분 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
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마누카 꿀이랑 마즙이랑 같이 먹어도 되나여?
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.마누카 꿀과 마즙은 함께 먹어도 특별히 문제되는 조합은 아닙니다.두 식품 모두 위 점막을 보호하고 피로 회복에 도움을 줄 수 있어 아침에 간단히 섭취하는 분들도 있습니다.다만 마즙은 소화를 돕는 효소가 있어 공복에 먹으면 속이 불편한 사람도 있을 수 있고, 마누카 꿀은 당분이 많기 때문에 양을 과하게 섭취하는 것은 주의하는 것이 좋습니다.아침 대용으로 먹는다면 꿀과 마즙을 적당량 섭취하고, 가능하다면 견과류나 과일, 삶은 달걀 같은 단백질 식품을 조금 추가하면 영양 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다.
사과 섭취방법에 대해서 여쭤봅니다.
안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.사과는 식전이나 식후 모두 섭취가 가능하지만, 혈당과 포만감을 고려하면 식전에 먹는 것이 도움이 되는 경우가 많습니다. 식사 전에 사과를 먹으면 식이섬유 때문에 포만감이 생겨 과식을 줄이고, 식사 후 혈당 상승을 완만하게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.다만 위가 약하거나 속이 예민한 사람은 공복에 먹을 경우 속이 불편할 수 있어 식후에 먹는 것이 더 편할 수 있습니다.또 사과는 껍질째 먹는 것이 영양적으로 더 좋은 편입니다. 껍질에는 식이섬유와 항산화 성분이 많이 들어 있어 혈관 건강과 장 건강에 도움이 됩니다.
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