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건강관리
참기름에 대해서 궁금한점이 있어요
전통재래시장 참기름은 통참깨만 사용합니다.대기업 참기름의 대부분은 볶은 참깨가루를 사용합니다.출처 전통시장 방앗간 참기름 왜 다를까 : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 /
기타 영양상담
22.12.25
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고구마와 감자 중 어느 것이 다이어트에 좋나요?
고구마 단백질 함량은 100g당 1.6g감자 단백질 함량은 100g당 2.5g 입니다.고구마와 감자 단백질 함량을 비교하면 감자가 조금 더 많습니다.
건강관리 /
다이어트 식단
22.12.25
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안구건조증에 좋은 식단에 대해 질문드립니다
등푸른 생선 – 안구건조를 개선하는 오메가3 풍부녹황색 과채 – 비타민A를 만드는 카로티노이드 함유베리류 – 항산화 효과가 높은 안토시아닌 많아구기자와 결명자 – 눈의 피로와 안구건조증에 효과출처 눈에 좋은 음식, 안과의사가 알려주는 4가지만 기억하세요. - The 비앤빛 블로그 (bnviit.com)
건강관리 /
식습관·식이요법
22.12.25
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탈모에 효과적인 식단을 알려주세요
<두피에 좋은 음식>▷건포도=건포도는 헤모글로빈 수치를 정상으로 만들어주는 효능이 뛰어나고, 혈액순환을 촉진시킨다. 두피의 혈액순환을 원활하게 해 경직된 두피를 풀어준다.▷블랙푸드=검은콩에는 두피 건강에 도움이 되는 불포화 지방산 및 비타민E뿐 아니라 모발 성장에 필수적인 폴리페놀이 풍부하다. 검은깨에는 자극된 두피 완화에 효과적인 레시틴 성분이 일반 깨보다 훨씬 많이 함유됐다.▷당근=당근에는 카로틴이라는 성분이 풍부하다. 카로틴은 체내에 흡수된 후에 비타민A로 전환되는데, 비타민A는 수분 공급에 도움을 줘 두피가 건조해지는 것을 방지한다.출처 탈모 예방에 도움 되는 음식 '3가지' (chosun.com)
건강관리 /
다이어트 식단
22.12.25
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심혈관 질환에 좋은 음식은 무엇인가요
1. 녹황색 채소 토마토, 당근, 호박, 브로콜리와 같은 녹황색 채소에는 다양한 비타민과 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 물질은 혈관을 청소해주는 효과가 있어 평소 많이 들어간 식단을 짜주는 것이 좋습니다.2. 등푸른 생선연어나 고등어와 같은 등푸른 생선에는 오메가3가 풍부하여 심장에 좋은 음식입니다. 오메가3는 혈압을 낮추고 혈액의 응고를 막아 혈액 흐름을 좋게 하는 것으로 알려져 있습니다. 일주일에 3회 이상 등푸른 생선을 섭취하는 것이 좋습니다.3. 콩과 두부콩과 두부는 비만을 예방하고, 식이섬유가 풍부하여 콜레스테롤의 수치를 낮추어 주기 때문에 심장에 좋은 음식입니다. 미국FDA는 "하루 25g의 콩단백질을 섭취하면 심장병을 예방할 수 있다."고도 하였습니다. 또한 콩의 이소플라본 성분은 여성의 폐경기 증상 완화에 도움을 주고, 유방암을 예방해주는 것으로도 알려져 있습니다. 4. 포도주, 베리류포도 껍질의 자주색 색소가 강력한 항암작용을 하는 것으로 증명되었습니다. 적포도주를 즐겨 마시는 프랑스인은 동물성 지방을 많이 섭취함에도 불구하고 다른 나라 사람들에 비해 심장질환으로 인한 사망률도 낮다고 합니다. 포도주의 식물성 색소 성분인 플라보노이드가 혈액순환에 도움을 주고, 라스베라트롤이라는 향균 물질이 혈중 콜레스테롤을 낮추어 심혈관 건강을 지켜주기 때문입니다. 하지만, 과한 섭취는 오히려 더 좋지 않은 결과를 가져올 수 있으므로 하루 2잔 이하로 섭취하는 것이 좋습니다. 5. 견과류 호두, 아몬드, 마카다미아 등에는 건강에 유익한 불포화지방산이 많이 함유되어 있어, 매일 조금씩 먹으면 좋습니다. 6. 올리브유올리브유에 있는 불포화지방산은 LDL 콜레스테롤을 낮춰주고, 심장질환의 위험을 감소시킨다고 합니다.7. 오트밀 오티밀처럼 수용성 식물섬유가 많은 음식을 섭취하면 전체 콜레스테롤은 물론 나쁜 콜레스테롤인 LDL도 줄어든다고 합니다.운동으로는 걷기, 속보, 자전거 타기, 수영 등 유산소 운동이 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 출처 가슴편한내과-순환기내과, 심장내과, 심장 협심증, 부정맥, 심장판막증, 심부전, 고지혈증, 경동맥질환 등 심장질환 진료 및 치료 (iheartwell.com)
건강관리 /
식습관·식이요법
22.12.25
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외식을 너무자주하면 영양가가없고 몸에해로울까여?
가정식에 비해 높은 열량을 섭취하게 되는 것과, 지방이나 나트륨 등을 많이 섭취하게 되고, 비타민을 비롯한 몸에 필수적인 영양소의 결핍을 발생시키기 쉽습니다.출처 외식이 건강에 미치는 영향 : 네이버 블로그 (naver.com)
건강관리 /
식습관·식이요법
22.12.25
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한끼는 밥대신 빵으로먹어도될까요?
빵에 따라서 다르겠지만 빵에는 각종 첨가물이 들어가게 됩니다. 설탕, 소금, 버터 등등과 함께 빵의 종류에 따라 여러가지 많은 첨가물이 들어가서 당분과 염분과 지방의 함량이 높습니다. 그리고 빵만으로 한끼를 보충하려는 것은 영양상으로도 문제가 많을 수 있다고 합니다.그래서 빵식을 하더라도 우유나 생과일 주스등 영야이 풍부한 음식을 함께 섭취하는 것이 좋으며, 가능하면 샐러드 등을 꼭 챙겨서 먹는 것이 영양섭취면에서도 꼭 필요한 부분이라고 합니다.또 밀가루로 만들어진 빵의 경우 빠르게 배가 다시 고파질 수 있는 단점을 가지고 있습니다.출처 하루 한끼 빵으로 챙겨먹는 식사빵 문제가 없을까? :: 건강정보 (tistory.com)
건강관리 /
환자 식단
22.12.25
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떡볶이 너무 자주 먹으면 안 좋을까요
매운맛을 내는 대표 성분인 캡사이신은 과다 섭취 시 위점막 세포를 자극하며, 자극된 위는 위산을 과다 분비시켜 위 건강을 악화시킨다. 또한, 소화 과정에서 설사, 복통 등의 증상을 겪을 수 있다.출처 “떡볶이, 치킨 멈춰!”…맛있지만, ‘장 건강’을 위해 참아야 할 음식 5 (hidoc.co.kr)
건강관리 /
기타 영양상담
22.12.25
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닭가슴살 식단에 대해 질문이~~
단백질은 몸무게kg당 0.8~1.8g 정도의 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다.일반적 경우에는 kg당 0.8g , 근력운동을 많이 하는 사람이라면 kg당 1.8g의 단백질을 섭취하면 됩니다.닭가슴살 100g에는 20~30g 단백질이 함유되어 있습니다.몸무게 70kg 이라면 1일 권장 단백질 섭취량이 56g정도 됩니다.
건강관리 /
다이어트 식단
22.12.25
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귤 껍질에는 어떤 영양이 있고 먹어도 몸에 좋나요?
진피(귤껍질)에는 비타민A와 비타민C가 풍부하게 함유돼 있다. 비타민A는 피부의 각질 생성을 억제시켜 촉촉하고 매끈한 피부로 만들어 주고, 비타민C는 피부를 튼튼하게 해준다. 무농약 재배한 귤의 껍질을 물로 깨끗이 씻어 그늘에서 말린 다음, 한지로 만든 종이 봉투에 넣어 습기가 없고 통풍이 잘 되는 곳에 매달아둔다. 한 번에 진피 4~8g을 30~40mL 정도의 뜨거운 물에 우려내 마신다.출처 귤껍질 그냥 버리면 손해… '이렇게' 활용하세요 (chosun.com)
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기타 영양상담
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