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우엉과 토마토 시금치를 넣고 갈아마시는데 궁합이 맞는건가요
암 예방 및 항암 치료 중에 시금치, 토마토, 우엉을 갈아서 만든 주스를 먹으면 좋습니다. 이 주스는 암세포를 굶어 죽인다고 합니다. 시금치 안에 있는 엽록소, 토마토 안에 있는 리코펜, 우엉 안에 있는 리그닌과 이눌린 성분이 암세포 증식을 막는데 도움을 준다고 합니다. 주스 비율은 토마토 1개, 시금치 2 뿌리, 우엉 검지 길이 1개를 한번 데친 후에 갈아서 먹으면 됩니다.출처 항암 치료중 좋은 음식 추천 BEST 7 (tistory.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.16
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소고기 돼지고기 닭고기 오리고기중 어떤게 가장 영양가 높은가요?
소고기와 돼지고기 같은 붉은색 고기보다는 닭고기, 오리고기와 같은 흰색 고기가 건강상 이점이 많다. 하지만 적색육 역시 단백질과 철분의 보고로, 영양학적인 관점에서 다양한 장점을 가지고 있다. 출처 7가지 육류, 종류별 건강상 이점 - 코메디닷컴 (kormedi.com)당뇨환자라면 삼겹살이나 치킨, 갈비와 같은 기름기 많은 육류를 제한하는 것이 좋으며 특히 닭고기나 돼지고기의 경우 껍질 부분을 제거해서 기름 부분은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 쇠고기 역시 기름 부분을 섭취하지 않는 것이 중요하고 살코기 부분으로 적당량 먹는 것이 좋습니다.출처 당뇨환자, 고기는 먹어도 괜찮나요? | 포항 속시원 내과 (soksiwon.kr)
건강관리 / 환자 식단
22.12.16
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고구마 다이어트 할 예정인데요
고구마는 식이섬유가 풍부하고 혈당지수가 낮아서 포만감을 주며, 음식물을 천천히 소화시켜 과식을 예방하는 효과가 있는데요. 열량이 낮고 영양분이 풍부하여 밥 대신 탄수화물 섭취가 가능한 식품입니다.출처 고구마가 다이어트에 좋은 진짜 이유 5가지 (brunch.co.kr)고구마는 칼로리와 탄수화물 함량이 있어서 하루 섭취 권장량은 100g 입니다.100g당 130칼로리 정도 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.16
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웨이트(근력운동) 중 먹기 좋은 과일은 무엇인가요?
바나나, 비트, 블루베리, 토마토, 사과 등이 있습니다.출처 근육을 빨리 만들기 위해 매일 먹어야 할 과일 5가지 (brunch.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.16
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아침에 과일 샐러드를 먹으려고 합니다
차가운 샐러드를 아침에 드시는건 좋지 않습니다.점심에는 영양가가 높은 음식을 충분히 섭취하고 저녁식사 한 끼 대용으로 렌틸콩 같은 단백질을 곁들여 샐러드를 가볍게 먹는 것이 가장 좋습니다. 샐러드에는 비타민과 각종 항산화성분이 풍부하기 때문에 하루 종일 쌓인 활성산소 같은 피로 물질을 분해해서 회복시키는데 굉장히 큰 도움이 됩니다. 또 섬유질도 풍부해 늦은 밤까지 은근히 포만감을 주어서 다이어트에도 효과적입니다.출처 : 아침에 먹는 차가운 샐러드는 ‘독’! < 푸드 < 기사본문 - 마음건강 길 (mindgil.com)
건강관리 / 환자 식단
22.12.16
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두유 종류는 아이들에게 좋지 않은 음료인가요?
콩에는 여성호르몬 유사 물질인 이소플라본이 함유되어 성조숙증이 유발된다고 오해하는 경우가 있다. 하지만 콩에는 비타민 B군과 단백질 등 성장기 유아에게 필요한 영양 성분이 함유되어 있어 적정량 섭취가 권장된다. 물론 어떤 식품이던지 지속적으로 다량 섭취할 경우 여러 가지 문제를 일으키므로 한꺼번에 많은 양을 섭취하지 않아야 한다.성조숙증을 우려해 콩 및 콩제품의 섭취를 제한하는 것은 바람직하지 않으며, 오히려 매일 한번씩 콩제품 섭취를 하는 것이 오히려 권장된다. 2015년 한국인 영양소 섭취기준, 어린이를 위한 식생활지침에 따르면 콩제품은 1회 섭취량은 대두(검은콩) 20g, 두부 80g, 두유 200g이 적당하다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000317710 | 하이닥
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.16
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비염에 좋은 나물은 어떤게있나요?
비타민이 풍부해 면역력 강화에 좋은 녹황색 채소는 비염에도 좋은 음식으로 손꼽힌다. 봄이 제철인 녹황색 채소는 사실상 그 어떤 종류라고 해도 비염에 좋은 음식이라 할 만하다. 쑥, 냉이, 달래, 씀바귀 등 봄나물은 입맛을 되살려주어 식욕을 돋워주는 동시에 소화기능을 도와 체력을 보강하는 데 좋다. 더불어 간 기능을 개선해 피로를 풀어주고 면역력을 개선하는 효과도 있어 비염 환자들에게는 그만이다.녹황색채소 중에서도 3월에서 4월 사이 제철을 맞는 미나리는 비타민 C가 풍부하고 간 기능을 강화시켜 해독작용을 한다. 한방에서는 미나리의 열을 식히는 성질이 알레르기성 질환에 좋다고 본다. 면역력을 강화시켜주는 효과가 탁월해 알레르기성 비염은 물론 계절감기나 바이러스성 질환에도 효과를 기대할 수 있다는 것이다. 재채기가 잦은 알레르기성 비염 환자들은 뿌리를 자른 미나리를 깨끗하게 씻어 물기를 제거한 뒤, 생즙으로 먹거나 거즈에 묻혀 냉찜질을 해도 좋다.출처 : 비염 환자의 적 ‘봄’… 제철 녹황색채소로 면역력 강화 - 민족의학신문 (mjmedi.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
22.12.16
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닭가슴살위주 식사 시 간과하기 쉬운 영양소 어떤게 있을까요?
닭가슴살 드실때 샐러드를 함께 드시길 추천하구요고구마나 바나나 , 통곡물 시리얼 , 호밀빵 등을 함께 번갈아 가며 드셔도 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.16
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소면을 물에 헹구는 이유가 있나요
면을 찬물에 헹구면 탄력 있고 쫄깃한 면발이 됩니다.또한 표면의 녹말 가루가 물에 씻겨 나가 서로 붙는 것을 방지할 수 있습니다.출처 면사랑 공식 홈페이지 (noodlelovers.com)
건강관리 / 기타 영양상담
22.12.16
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감자 효능?? 감자 살 많이찌나요??
감자 100g은 63kcal의 열량을 가지고 있습니다. 이는 고구마 100g의 칼로리가 131kcal인 것을 생각할 때 반 정도의 칼로리이며, 과일인 바나나의 칼로리와 비교해도 더 낮은 수치입니다.출처 감자 1개 칼로리, 감자는 다이어트에 도움이 될까?? : 네이버 블로그 (naver.com)피부미용에 탁월/빈혈 예방/변비 예방/면역력 향상/노폐물 처리/위궤양, 위염 완화/고혈압 예방출처 암도 막아줘? 잘 몰랐던 감자의 효능 (brunch.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
22.12.16
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