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답변 내역

귤의 효능에 대해 알려주세요.
피부 미용귤에 풍부한 비타민은 피부 미용에 도움을 준다. 특히 귤 1개에는 30mg 이상의 비타민C가 함유돼있다. 비타민C는 피부와 점막을 튼튼하게 하고, 기미와 주근깨 등을 없애주는 등 미백에 효과적이다. 귤에 든 비타민P는 콜라겐 생성을 도와 피부 노화를 예방하기도 한다.기억력 향상감귤을 먹으면 기억력, 인지능력에 도움이 된다는 연구 결과도 있다. 농촌진흥청·제주대가 공동 진행한 동물실험 결과, 감귤 추출물을 투여한 쥐의 새로운 사물 인지능력이 약 50% 정도 향상됐고, 공간 인지능력도 약 28% 증가해 학습과 기억력 개선에 효과적인 것으로 나타났다. 또한 감귤 추출물을 투여하면 치매 등과 관련 있는 신경영양인자 단백질(BNDF)의 발현이 증가해 기억력 장애 현상도 개선된 것으로 나타났다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2020/12/10/2020121001408.html
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.14
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향어는 어떤 영량분이 있을까요?
향어는 살코기 부분이 많은 고단백 저지방생선으로 고혈압, 성인병, 비만의 예방은 물론 피부미용에도 좋다. 오메가-3 지방산인 DHA와 EPA가 풍부하고, 필수아미노산도 다량 함유되어 있어 어린이와 수험생의 두뇌활동에도 좋다.향어 고단백 저지방 생선 제철수산물 효능 영양성분 어식백세(魚食百歲) - 램프쿡 (lampcook.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.14
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콘푸라이트는 아침으로 먹기 괜찮을까요?
전문가들은 시중에 나온 시리얼 제품은 건강과는 거리가 멀다고 지적한다. 특히 설탕을 씌운 프로스티드 플레이크(frosted flakes) 류의 시리얼은 ‘설탕 폭탄’인 것으로 드러났다. 미국 심장협의회가 발표한 설탕 권고안에 따르면, 설탕으로 코팅된 시리얼 1회 제공량엔 설탕 12g이 포함되어 있다. 이는 하루 평균 권장설탕 섭취량인 25g의 절반 수준에 달한다. 아침 식사를 대신해 시리얼 한 그릇을 먹으면 하루 섭취해야할 설탕의 절반을 먹는 것이나 다름없다.시리얼로 건강한 아침? ‘설탕 폭탄’일 수도 < 문화/생활 < 기사본문 - 주간조선 (chosun.com)
건강관리 / 다이어트 식단
23.01.14
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어죽은 어떤 생선으로 만든 음식인가요?
어죽이란 민물고기를 솥에 넣고 끓인 다음 살만 발라내 육수에 쌀과 함께 넣어 다시 끓인 것입니다.감기 기운이나 몸살을 앓고 있거나 보양이 필요할 때 먹으면 원기 회복에 도움을 줍니다.또한 어죽은 급만성 간염, 피부병 등에 효과가 있으며 각기병이나 산후 부종, 만성 신장염 등을 완화하는 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.13
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오이의 효능에대해서 궁금합니다
300그램짜리 오이 한 개에는 비타민 C 하루 권장량의 14%가 들어있다. 비타민 K는 62%, 마그네슘은 10%, 칼륨은 13%가 포함돼 있다. 반면에 지방은 없고 탄수화물이 11그램, 45칼로리 이다.https://kormedi.com/amp/1228486/%EC%8B%A0%EC%9D%98-%EC%B1%84%EC%86%8C-%EC%98%A4%EC%9D%B4%EC%9D%98-%EA%B9%9C%EC%A7%9D-%EB%86%80%EB%9E%84-%EA%B1%B4%EA%B0%95-%ED%9A%A8%EB%8A%A5-12/
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.13
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상추를 먹으면 정말 졸릴까요?
상추쌈을 먹을 때 딱딱한 줄기를 꺾으면 흰색 액즙이 나온다. 이 액즙에 들어 있는 락투카리움(Lactucarium)이 졸음을 유발한다. 이 성분은 진정, 진해, 최면 효과가 있어 숙면에 도움이 된다. 출처 https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2021061601935&ref=no_ref
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.13
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계란이 완전식품인가요 ? 왜 그런지 궁금합니다
달걀이 완전 식품으로 불리는 이유는 하루 필수 아미노산을 달걀 2개로 채울 수 있어서다. 아미노산이 중요한 이유는 단백질을 만들기 위한 구성 요소이기 때문인데, 달걀에는 레우신, 이소루신, 발린, 메티오닌, 시스테인, 트립토판 등 13종의 아미노산이 함유돼 있다.출처 https://www.canceranswer.co.kr/news/articleView.html?idxno=2195
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.13
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우엉차의 효능이나 영양소가 궁금합니다
면역력 강화에 좋음우엉에 다량 들어 있는 사포닌 성분은 인삼의 대표적인 성분으로써 몸속의 활성산소를 없애주고, 세포의 산화를 막아주는 항산화 작용에 뛰어난 우엉차 효능이 있다고 합니다.우엉 성분의 강력한 항산화 작용으로 인해 세포 노화를 방지하고, 외부로부터 유입되는 각종 바이러스와 세균으로부터 몸을 보호해주는 면역력 강화에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 출처 https://vvonus.com/entry/%EC%9A%B0%EC%97%89%EC%B0%A8-%ED%9A%A8%EB%8A%A5-10%EA%B0%80%EC%A7%80%EC%99%80-%EB%B6%80%EC%9E%91%EC%9A%A9
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.13
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파프리카의 영양성분은 어떻게 되나요?
파프리카는 비타민 캡슐이라고 불릴 정도로 영양성분이 골고루 들어있기로 유명한 열매입니다. 일반적으로 파프리카는 색으로 구별하는데각각의 색마다 약간의 성분의 차이가 존재합니다. 대표적으로 비타민C는 초록색 파프리카에 162mg으로 가장 많이 함유되어 있으며 주황색 116mg, 노란색 111mg, 빨간색 92mg 순입니다.https://shffmr.com/entry/%ED%8C%8C%ED%94%84%EB%A6%AC%EC%B9%B4-%EC%A2%85%EB%A5%98%EB%B3%84-%EC%98%81%EC%96%91%EC%84%B1%EB%B6%84-%ED%9A%A8%EB%8A%A5
건강관리 / 기타 영양상담
23.01.13
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비염에는 어떤음식이 좋을까요?
딸기는 비염을 예방하는 효과가 있다. 미나리와 같이 비타민C가 풍부해 항알레르기 효과를 갖는다. 더불어 플라보노이드 성분이 있어 면역력을 높이고, 호흡기 손상을 막아 알레르기 비염을 예방한다. 플라보노이드는 딸기 외에도 사과, 귤, 오렌지 등에 함유돼있다.https://m.health.chosun.com/svc/news_view.html?contid=2019040901535
건강관리 / 식습관·식이요법
23.01.13
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