전문가 프로필

답변 내역

샐러리를 많이 먹으면 어디에 좋은가요?
1 콜레스테롤 수치 조절고콜레스테롤혈증은 혈액의 콜레스테롤이 정상 범위를 넘은 상태를 말하며, 우리나라 성인의 유병률은 2007년 10.7%에서 2015년 17.9%로 1.67배 증가했다. 전문가들은 이를 포화지방 섭취량이 늘어나면서 발생한 결과로 본다. 셀러리의 섬유는 이 콜레스테롤 섭취를 낮추는 데 도움을 줄 수 있다. 미국 시카고 대학교 연구팀의 연구에서는 셀러리에 함유된 프탈레이트라는 물질이 나쁜 콜레스테롤 수치를 7% 낮춘 것으로 확인됐다.2 염증 완화셀러리에는 플라보노이드 및 폴리페놀 등의 항산화제가 포함되어 있다. 이는 염증을 일으킬 수 있는 것들에 대항하며 산화 스트레스를 억제하기 때문에 관절염, 천식, 기관지염, 과민성 대장 증후군 등에 도움을 준다.3 혈압 관리고혈압은 심혈관 질환으로 인한 사망 위험을 높이는 원인 중 하나로, 뚜렷한 증상이 나타나지 않아 심각성을 느끼지 못하는 경우가 흔하다. 고혈압 관리를 위해서는 식습관 및 생활습관 개선이 필수적이다. 셀러리 종자 추출물은 혈관 확장 및 수축을 돕고 혈류를 개선해 전반적인 심장 건강에 도움을 주기 때문에, 높은 혈압이 고민이라면 하루에 한 번 정도는 셀러리를 먹는 것이 좋겠다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000453604 | 하이닥
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.23
0
0

옥수수수염차의 효능에 대해 알 수 있을까요?
부종이 반복되면 체중이 늘어난다. 팥에 들어 있는 '사포닌' 성분에는 칼륨이 풍부해 체내 수분과 나트륨 배출을 돕기 때문에 부기 제거에 효과가 있다. 옥수수수염차도 체내 수분 배출 효과가 있어 부종 완화를 돕고 혈압과 당뇨 조절에도 효과가 있다고 알려졌다.몸 잘 부으면 '옥수수수염차', 변비 있으면? (chosun.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.23
0
0

스트레스 해소에 도움되는 식품 알려주세요?
◇매운 음식기분을 좋게 하는 호르몬인 엔도르핀 분비를 돕는다. 체내의 통증을 느끼는 세포가 매운맛을 감지하면, 뇌에서 통증을 없애기 위해 엔도르핀을 분비한다.◇우유신경전달물질의 일종인 세로토닌은 공격성·불안감·우울감 등을 줄여준다. 세로토닌이 많이 분비되게 하려면 트립토판이 든 음식을 먹으면 된다. 트립토판이 많이 든 대표적인 식품이 우유와 육류다. 우유에는 칼슘·마그네슘·칼륨도 풍부해 스트레스를 받아 높아진 혈압을 낮추는 효과도 있다. 육류 중에서는 돼지고기와 오리고기에 트립토판이 많다. 신경 안정에 도움이 되는 비타민 B1이 풍부한 상추를 곁들여 먹으면 더 좋다. 모든 단 음식에도 트립토판이 들어 있다.◇견과류마그네슘은 트립토판을 세로토닌으로 바꾸는 데 필수적인 무기질이며, 스트레스 호르몬인 코티솔 분비를 억제한다. 아몬드, 땅콩, 해바라기씨, 현미, 콩, 등푸른 생선 등에 많이 들어 있다. 다시마·미역(요오드)과 두릅(칼슘)을 먹으면 심신이 안정된다.◇바나나바나나에는 비타민과 칼륨이 풍부하고, 특유의 단 맛이 신경을 안정시키는 효과가 있다. 호두에는 비타민E가 풍부하고, 뇌신경 세포를 구성하는 레시틴 함량이 높아 스트레스로 인한 불면증에 좋다. 비타민이 많이 든 음식을 먹으면 스트레스 때문에 나빠진 건강을 회복하는 데에도 도움이 된다.'스트레스' 많은 날 먹으면 좋은 음식 4가지 (chosun.com)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.23
0
0

비타민이 가장 많이 함유하고 있는 과일은 어떤게 있을까요?
비타민C 함량이 많은 음식은 키위 , 케일, 딸기 입니다.키위는 비타민C,K,E,엽산 등 다양한 비타민을 함유 하고 있습니다.케일 67g 에는 비타민 A, 비타민 K, 엽산, 망간, 칼슘, 구리 등의 영양소로 가득 차 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.23
0
0

소화에 도움되는 음식이 어떤게 있을까요?
첫 번째 방법은 양배추, 브로콜리, 감자, 당근 등의 야채를 섭취하는 것이다. 이러한 야채는 위장벽을 튼튼하게 만들어주고 위 점막을 보호하는데 효과적인 비타민 등 영양소가 풍부하기 때문에 속쓰림이 개선되고 소화작용이 원활해진다.두 번째는 담백하게 요리된 파스타를 섭취하는 것이다. 올리브 오일 등으로 조리한 파스타는 맛만 담백한 것이 아니라 위장에도 자극을 주지 않기 때문에 소화불량에 의한 증상을 가라앉히는데 도움을 준다. 다만, 토마토 소스 혹은 매콤한 소스로 요리한 파스타는 오히려 소화불량을 심화시킬 수 있으므로 반드시 피하는 것이 좋다.세 번째인 파슬리는 담즙 분비를 촉진시켜주고 음식물을 분해하여 체내에 영양분이 흡수되는 기능을 하는 효소를 활성화시켜 준다. 이를 통해서 소화불량이나 변비 등 소화관에 좋은 효과가 있기 때문에 오래 전부터 약용으로도 사용되었다.네 번째는 카레를 할 때 필수적인 강황이다. 콜레스테롤 수치를 줄이고 노화방지에 효과적이라고 알려진 강황은 함염증 성질이 있는 향신료로, 소화작용을 돕는데도 좋다. 다섯 번째는 아침식사 대용으로 많이 섭취하는 오트밀이다. 이는 섬유질이 풍부하기 때문에 위장을 건강하게 만들어준다. 만약 소화불량 개선을 위해 오트밀을 섭취하는 것이라면 과일과 함께 섭취해보도록 하자. 만성 소화불량으로부터 벗어날 수 있는 9가지 음식 < 건강일반 < 건강 · 질병 < 기사본문 - 헬스인뉴스 (healthinnews.co.kr)
건강관리 / 환자 식단
23.02.23
0
0

다이어트 중인데 소고기를 좋아하는데 어느 부위를 먹는게 좋을까요?
소고기는 100당 칼로리 기준으로 보았을 때 목심(83kcal/100g), 삼각살(130kcal), 보섭살(130kcal), 사태(130kcal), 우둔(132kcal), 홍두깨(132kcal), 안심(148kcal) 등이 좋습니다.상황별장보기 > 다이어트 Q&A > 다이어트에 좋은 고기의 부위는 어디인가요? (sanoee.co.kr)
건강관리 / 다이어트 식단
23.02.23
0
0

번데기의 영양성분이 있나요?.
번데기는 고단백불포화지방산이 많아 다이어트에도 좋고, 레시틴이 풍부해서 발육기 어린이와 청소년에게도 좋습니다.[동표 옛날 번데기 128g] (thessan.com)
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.23
0
0

고들빼기 라는 나물은 어디에 좋은음식인가요?
고들빼기의 효능첫째, 고들빼기의 주성분인 이눌린은 매우 떫고 쓴맛을 갖고 있어 나물로 애용되고 있으며, 이눌린은 ‘천연 인슐린’이라 불리고 혈당 조절과 콜레스테롤 저하에 도움을 준다.둘째, 비타민과 사포닌, 칼륨이 많이 함유되어 있어 피부 미용에 좋으며 100g 중 수분이 91.2%이고 열량이 29㎉로 매우 적어 다이어트에도 효과적이다.셋째, 락투카리움과 락투신, 게르마니컴, 락투카롤, 히오스치아민 등의 특수성분이 함유되어 있다. 이 성분들은 최면과 진통, 진정에 효과가 있어 심신을 안정시키는 데 좋다.넷째, 사포닌과 베타카로틴이 다량 함유되어 있어 발암성 물질을 억제하고 위장과 소화 기능을 좋게 한다. 또한 체내의 독소를 배출하고 건위 작용(위 기능 강화)으로 식욕을 돋우는 효능이 있을뿐더러, 감기로 인한 열과 편선염, 인후염에도 좋다.특유의 쌉싸름한 맛으로 혈당 조절에 좋은 식재료는? - 정책뉴스 | 뉴스 | 대한민국 정책브리핑 (korea.kr)
건강관리 / 식습관·식이요법
23.02.23
0
0

브로콜리를 가장 영양가 있게 먹는 방법은??
브로콜리를 고를 때는 송이가 단단하고 줄기 단면이 싱싱한 것이 좋으며, 꽃이 피지 않는 브로콜리를 골라야 맛과 영양이 풍부하다. 브로콜리에는 줄기에도 영양가가 많고, 식이섬유 함량이 높으므로 줄기도 버리지 않고 함께 먹는 것이 좋다.브로콜리에 있는 먼지와 농약 등을 깨끗이 깨끗이 씻기 위해서는 소금물에 20~30분 정도 담가두었다가 씻어내고 조리해야 한다. 브로콜리를 지나치게 오래 삶거나 끓일 경우 항암효과가 약화하기 쉬우므로 살짝 삶아서 섭취하는 것이 가장 좋다.브로콜리를 잘게 얇게 썬 뒤 100℃ 이하에서 2~3분간 살짝 삶은 뒤 섭취하면 영양소는 그대로 유지하면서 부작용은 최소화한 브로콜리를 섭취할 수 있다. 또한, 브로콜리를 기름에 볶거나 올리브유 등 기름이 포함된 드레싱을 곁들여 먹으면 비타민 A의 흡수율을 높일 수 있다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000176848 | 하이닥
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.23
0
0

요즘 들어 밤에 잠을 못잡니다 ㅜㅜ 잠 잘오는 차 있으면 추천부탁드려요
캐모마일의 아피제닌 성분은 뇌의 안정 작용을 도와 심신 안정에 효과가 뛰어나다. 캐모마일차를 마시면 긴장 이완, 불면증, 소화불량, 생리통, 스트레스성 위염 등에 도움이 된다. 캐모마일 향기를 맡으면 수면이 촉진하기 때문에 베갯속에 캐모마일을 넣어두는 것도 좋다. 단, 임신 중인 사람은 자궁을 자극할 수 있어 피하는 것이 좋다.라벤더는 편안한 잠을 유도하는 대표적인 허브로 라벤더 향을 맡으면 깊은 잠을 깊이 자는데 도움이 된다. 라벤더는 안정, 진정효과가 있어 피로와 불안감 해소, 두통, 불면증, 소화불량, 불안 등을 개선하는 데에도 도움을 준다. 목욕할 때 라벤더 원액을 욕조에 뿌리고 몸을 담그면 스트레스 해소와 근육 이완에 좋다.대추에는 비타민 C와 칼슘이 풍부하고, 대추 씨에는 신경을 안정시키는 성분이 다량 함유되어 있어 긴장 완화, 우울과 불안 증세을 감소시키는 효과가 있다. 대추씨와 함께 달인 대추차를 먹으면 신경성 불면증이나 스트레스로 인한 불면증과 혈액 순환, 면역력 강화에 도움이 된다.[출처] : https://www.hidoc.co.kr/healthstory/news/C0000299654 | 하이닥
건강관리 / 기타 영양상담
23.02.23
0
0