답변 내역

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.비타민 C는 피호회복과 면역에 도움을 주며 피부미용에도 좋습니다 수용성 비타민으로 배설이 되어 매일 섭취해주시는 것이 좋고 오전에 드시는게 활력이 생겨서 좋아요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.육식을 섭취하면 포화지방산이 많아 콜레스테롤이 쌓이게 되며 질소노폐물이 쌓여 간에 무리를 주게 됩니다육류를 구워서 타면 또 문제가 됩니다 벤조피렌이라는 1급 발암물질이 생성되어 암 발생의 원인이 생깁니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우유에 들어있는 유당 분해효소인 락타아제가 결핍되서 유당 분해와 흡수가 제대로 이루워지지 않아서 그런데 우유를 데워드시거나 아님 두유를 드시면 괜찮아요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.고혈압의 기본식단은 콜레스테롤 탄수화물을 줄이고 나트륨이적고 칼슘.마그네슘 칼륨이 포함된 섬유질이 풍부한 식단을 짜는 것입니다고혈압이 있다면 매일 콩류 견과류 신선한 야채 과일 껍질없는 닭 오리와생선 살코기 같은 단백질이 풍부한 음식을 드세요바나나 딸기 석류 키위 수박흰부분 레몬 복숭아 자두 다크 초코릿이 호박씨 귀리 렌틸콩 고구마등이 도움되요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.장아찌는 어떻게 만드느냐에 따라 다르다 합니다 식초같은 유기산으로 영양소가 파괴될수있고 가열에 의해 파괴 될수도 있다고 해요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.맛의대비라는 현상인데요 서로다른맛 그러니까 단맛에 소량의 짠맛을 첨가하면 단맛이 강해지는 원리입니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.공주밤은 산전체가 밤나무로 되어있을.만큼 밤나무가 많고 익은 밤송이에서 수확을해 육질이 단단하고 맛과 색 저장력이 우수하다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.영양소의 부족이나 결핍은 질병을 야기하고 그게 만성화되면 만성피로부터 성인병까지 건강하지 못한 몸이 되죠. .

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.저도 예전에 깐마늘 샀을때 신선한 마늘 향이 아닐 이상한 냄새가 나긴 하더라구요. . 그래서 번거럽더라도 통마늘 사게 되네요. .

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.견과류도 많이 먹으면 지방이라 않좋아요 땅콩도 한줌정도나 아몬드는 10알정도 먹는게 좋아요