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보통 다이어트를 하려면 현미밥을 먹으라고 하는데요, 현미밥이 다이어트에 도움이 되는 이유가 따로 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.도정이 덜 된 현미밥이 거칠어서 소화가 잘 되지는 않지만 현미는 백미 보다 비타민이 풍부 하고 식이섬유소가 풍부 하며 다이어트에 좋으며 현미가 백미가 되면 영양분의 90% 이상이 손실 된다고 합니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.13
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라면이나 인스턴트 식품이 몸에 안 좋은 이유가 있나요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.라면은 우선 밀가루로 만들어진식품으로 밀가루는 글루텐이라는 성분을 가지고 있어 몸에 잘 흡수가 되지 않고 소화가 잘 안 됩니다 또한 차가운 성질을 지니고 있어 혈액순환을 방해합니다 면은 포화지방산이 많은 팜유로 튀겨 지게 되고 라면스프 또한 나트륨 함량이 많이 들어 있어국물과 함께 섭취 하게 되면 건강에 좋지는 않습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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밀가루 음식을 먹으면 왜 몸이 부을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.밀가루에 차가운 성질이 몸을 차갑게 만들어 혈액순환을 방해합니다 또한 글루텐은 최대의 수분을 정체시키기 때문에 얼굴 다리를 비롯한 몸이 붓거나 부종이 생길 수 있어요 밀가루는 탄수화물 로만 이루어졌다고 생각하는 경우가 많지만 짠 맛이 나지 않더라도 밀가루 반죽을 이용한 음식에는 나트륨이 제법 함유 되어 있어 이것이 다음날 아침 몸을 붓게 만들기도 한답니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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양파가 많이 들어간 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.양파는 거의 모든 요리에 들어가도 어울리는 식재료이므로 찌개나 볶음요리에 많이 사용합니다 열을 가하면 단 맛이 증가합니다 하지만 양파는 열을 가해서 먹는 것보다 생으로 섭취 하시는 것이 영양 면에서 더 훌륭합니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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매일아침 수제 요거트와 견과류를 먹습니다.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.요거트 견과류를 먹는 습관은 좋은데 거기에 더해서 아침에는 오트밀과 같은 통곡물 탄수화물을 추가해서 드시고 블루베리 같은 과일을 같이 곁들여 드시면 더 좋을 것 같아요
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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자기전에 물마시면 몸에 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.자기 전에 마시는 물은 자는 동안 수분이 부족 하며 탈수가 올 수 있는 것을 막아 주고 몸에 순환을 돕습니다 자기 1시간 전에 체온과 비슷한 온도의 물 한잔 드시는 것을 권합니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.13
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골든키위가 어떤영양성분이있어 변비예방에 좋은지 전문가의 의견을 듣고싶어요.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.키위에는 식이섬유가 많아서 변비 예방에 도움을 주고 키위를 먹을 때 소장이 수분을 더 잘 유지 하여 대변 빈도가 높아지고 변이 부드러워 진다고 합니다
건강관리 / 환자 식단
23.03.13
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눈에 좋은 음식으로는 어떤 음식이 있을까요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.눈에 좋은 음식은 비타민 A 가 많이 함유된 야채를 섭취 해야 하는데 대표적인 것은 당근과 고구마가있으며 오메가3지방산이 풍부한 생선 견과류 그리고 눈건강에 도움이 되는 제아잔틴과 루테인이 풍부하게 들어 있는 옥수수 달걀 녹색채소가 있어요
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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흑마늘의 영양성분과 효능을 알고싶어요
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.흑마늘의 알리신 성분은 항균작용을 하여 몸에 해로운균들로부터 몸을 보호 하고 위액을 분비하여 소화를 도와 주며 흑마늘에는 아르기닌 이라는 아미노산이 들어있어 체력을 키워 주고 마늘의 따뜻한 성질이 말초 혈관을 확장시켜 혈액순환을 도와 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.13
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흰머리가 많이 나는데 이를 방지할수있는 식단이 있을까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.흰머리에 좋은 식품은 검은콩 검은깨등 블랙푸드가 도움이 됩니다 꾸준히 매일 적당히 드시면 도움이 되실거예요
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.12
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