변비에 좋은 식단 좀 알려주세요.
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.식이섬유소가 많이든 음식을 드셔보세요 키위를 갈아드셔보시거나 자두류를 꾸준히 드시면 도움되요
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기름진 명절음식 다이어트 방법은?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.유산소운동 30분은 필수로 하시는게 좋아요 그리고 탄수화물을 줄이시고 단백질 섭취로 근육량을 늘리시며 식이섬유가 풍부한 음식을 드셔요
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과자는 왜 건강에 안좋다고 할까요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.과자를 튀기는 팜유는 포화지방이 많아 혈관에 안 좋고 과자는 칼로리도 높아 비만의 원인이 됩니다 또한 나트륨이 많아 자극적이고 혈압상승의 원인이 됩니다
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참기름과 들기름 영양차이가 어떻게 되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.참기름과 들기름은 발연점이 낮기때문에 불을 가열해서 조리하면 안되고 무침이나 비빔요리에 적합해요 또한 향을 살리기 위해 더욱가열없이 드셔야해요 참기름은 향이진하고 들기름은 더 고소해요 들기름은 더 진한 갈색을 띠고 들기름이 산패가 더 빠르며 오메가3가 풍부하고 참기름은 항산화성분이 많아요
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탄수화물을 극단적으로 줄이면 어떤 부작용이 있나요??
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.탄수화물은 필수영양소로 에너지 공급에 필요한 영양소이며 뇌에 직접적으로 필요한 포도당의 에너지원이기 때문에 꼭 먹어줘야해요
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오리고기 먹을때 부추와 먹는이유는?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.오리고기의 찬성질은 부추의 따듯한 성질때문에 서로 보완되어서 궁합에 좋아요 오리의 냄새도 부추가 잡아줘요
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은행의 효능은 무엇이며 섭취시 주의할 사항이 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.은행은 청산배당체라고 하는 자연독이 조금 들어있어서 소량은 큰 영향이 없지만 많이 드시면 좋지 않아요 어른의 경우 5알에서 6알 어린아이들은 3알 5세미만이나 임산부는 먹지 않는 것이 좋다해요 은행의 효능은 혈관계질병에 좋아 혈전방지에 좋고 기관지 강화 피로회복도움 활성산소를 없애줘서 노화에 좋고고혈압에 도움을 줘요
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비타민C가 많이 들어간 음식에 어떤게 있나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.대표적으로 사과 레몬 피망 양배추 브로콜리 연근 여주 케일 키위 딸기 파파야 오렌지 망고 자몽 시금치 토마토 멜론등이 있어요
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방어를 먹으면 어디에 좋나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.방어는 타우린성분이 기력회복을 도와주며 비타민E와 니아신이 풍부해 노화방지 피부미용에 도움을 줘요 비타민 D는 골다공증 예방을 하고 불포화 지방산이 풍부해 혈액순환에 도움이 됩니다 방어는 지방함류량이 높은 생선이므로 다량 섭취시 설사 및 복통을 일으키고 체중감량에 좋지 않아 적당히 드세요
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우엉차의 효능이 좋다던데 마셔도 되나요?
안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우엉차 효능은 많지만 부작용도 있어요 혈당을 낮출 수 있다는 보고가 있어 약과 함께 먹는다면 혈당을 너무 낮추는 부작용이 있고 또한 이뇨작용이 있어 설사 등으로 탈수 현상이 있는 분도 주의해야 합니다 물 대신 마시는 것이 아닌 하루에 한 두 잔 정도가 적당한 거 같아요
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