답변 내역

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.마늘을 구워 먹으면 노폐물 배출에 좋고 혈전 방지 하는 아조엔 성분의 함량이 높아 진다고 합니다 마늘 속의 알리신 성분 덕에 항균도 뛰어나 피로회복 면역 증진에 좋으니 꾸준히 챙겨 드시면 좋습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.아이들은 뇌 활동이 왕성하므로 뇌에 에너지를 주는 현미밥과 같은 탄수화물은 아침에 먹는게 좋아요오메가3가 많은 등푸른생선과 삶은달걀 또는 사과는 아침에 먹으면 장 건강에 좋고요즘 제철인 딸기도 영양이 풍부해요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다사과에는 펙틴이라는 식이섬유소가 존재하여 배변활동을 용이하게하고 콜레스테롤의 배출역할을 하며 혈관청소를 하여 매일먹으면 성인병예방과 장건강에 좋아요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.먼저 생크림 300 그람과 설탕 20 그람을 준비 하세요 물기 없는 볼에 차가운 생크림과 설탕을 넣고 핸드 믹서로 한쪽 방향으로 저가며 휘핑 해 주세요 설탕에 양은 생크림에 5에서 10% 가 적당해요 설탕을 넣으면 더욱 단단 하게 휘핑 할 수 있어요생크림의 윤기가 나면서 핸드믹서가 지나간 자국이 유지 될 때까지 핑 해 주세요 용도에 따라 약간 묽게 또는 단단하게 휘핑 해 주세요 생크림을 너무 오래 휘핑 하면 수분과 유지방이 불리 될 수 있으니 주의해 주세요 생크림에 끝이 뾰족하게 유지 되고 주먹에서 떨어지지 않으면 완성이에요용도에 따라 짤주머니 등을 담아 사용해 주세요 생크림은 냉장고 냄새를 잘 흡수하므로 밀폐용기에 잘 보관해 주세요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.건조한 피부에 제일 첫 번째 자주 물을 마셔야 됩니다 우리 몸에 70% 이상이 물로 구성 되어 신진대사가 제대로 기능 하기 위해서는 충분한 수분 공급이 필요합니다 그리고 겨울철 제철 과일 귤 딸기 등을 먹으면 비타민 C 의작용으로 피부 재생과 피부 건강에 도움을 줍니다 고구마에는 비타민 A 가 풍부에서 손상된 피부 의 회복을 돕고 피부보호 막을 강화해 줍니다파인애플은 글루코실세라마이드 성분이 피부 보습과 아토피 치유의 효과적 입니다 어류 콜라겐을 함께 섭취 했을 때 피부 유분 보유량이 32% 나 증가 하는 것으로 나타나고 피부에 멜라닌은 3% 감소 하고 거칠기 와 눈가 주름도 개선 되었습니다 황태 등 어류 껍질과 콜라겐이 다량함유된 뼈를 파인애플과 함께 섭취 하면 피부 보습을 극대화 할 수 있습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.금연에 도움이 되는 음식은 당근입니다 체내에 쌓여있는 니코틴을 흡착해 배출하는데 도움이 된다고 알려져 있습니다 복숭아도 발암물질을 억제 하는 것은 물론 구연산과 주석산 사과산 등의 성분이 체내 니코틴 성분 제거에 도움이 되며 손상된 기관지 폐의 건강에 도움이 됩니다 브로콜리의 경우 담배노폐물을 해독 하는 것은 물론 항산화 물질을 다량함유 하고 있어 세포의 손상과 변이를 억제 한다고 알려져 있습니다파래의경우 메틸메타오닌이 풍부한 음식 입니다 이는 체내에쌓여있는 타르와 니코틴 등의 유해물질을 흡착하여 제거 하는 역할을 하며 폐점막의 재생과 보호에 도움이 된다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.편의점 도시락은 조미료가 많이 들어가 있고 나트륨 함량이 높기 때문에 장기적으로 드시면 건강에 좋지는 않습니다 또한 도시락 용기에서 환경호르몬이 검출 될 우려가 있기 때문에 자주 드시는 것은 바람직하지 않아요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.우렁살에 붙어 있는 이 물질과 비린내를 제거 하기 위해 밀가루를 사용해서 세척 합니다 물에 한번 헹궈서 약간의 물기가 있는 상태 의 밀가루를 넣고 주물주물 씻어 줍니다 이렇게 하고 나면 밀가루가 거무티티하게 변하는 것을 볼 수 있습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다근육을 키우려는 목적을 위해서는 칼륨이나 아연과 같은 미네랄이 풍부한면서 단백질이 많은 동물성 식품을 섭취 하셔야 합니다 단백질 중에서도 아르기닌이나 Glutamine과 같은 아미노산이 풍부한 식재료가 좋습니다 근력운동의 좋은 식물성 단백질 식재료는 팥 메밀 국수 두류 서리태 쥐눈이콩 작두콩 매생이 파래 견과류동물성 단백질으로는 북어 대구포 홍합 돔 모시조개 닭가슴살 돼지고기 달걀흰자 등이 좋습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.성인 남성 하루 적정 칼로리는 2700 칼로리 입니다 하루 세끼를 합쳐서 2700 칼로리 정도 드시면 됩니다