답변 내역

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.새우껍질은 칼슘이 많고 뼈와 치아를 튼튼하게 해주며관절염 치료제로 효과가 있다고 스웨덴 최초로 공인을 했다고 합니다 아스타잔틴은 항산화 성분으로 동맥경화나 노화에 도움이 된다고 해요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.반찬을 무엇을 먹고 국을 무엇을 먹느냐에 따라 다르며 영양소가 겹치지 않고 국이나 반찬에 골고루 들어있으면 괜찮아요 탄수화물 단백질 지방 비타민 무기질이 골고루 들어있나 점검해 볼 필요가 있어요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.족발은 황해도 토속음식인 돼지족조림에서 유래된 것으로 알려져 있으며 현재 족발은 1960년대 장충동에서 시작된 음식으로 평안도 황해도 출신 할머니들이 생계를 위해 개발한 음식이라고 하네요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.단백질이 부족하면 면역력저하가 대표적인 증상이며 빈혈 모발가늘어짐 손발톱잘부러지고 피부가 잘 벗겨지고 트러블이 많이 생긴다 해요 또 부종이 오구요경제적이유로 비싼 고기를 못드신다면 계란이나 두부 닭가슴살 콩 등 싸고 영양가가 풍부한 식재료를 선택하세요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.철분이 많은 음식을 대표적으로 꼽자면 계란노른자 깻잎 굴 해조류 견과류 소고기 미역 시금치 조개류 등이 있어요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.꿀은 찬성질이라 따뜻한 성질과 어울려요 생강과 잘어울리고 계피와도 잘어울려서 감기와 냉방병에 좋다해요 그리고 배 대추 도라지 유자 등과도 잘 어울린다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.덜익은 감일수록 떫은맛이 나는데요 감의 탄닌이라는 성분때문이예요 35%정도의 알콜액에 넣어 2일정도 두면 떫은 맛을 제거할 수 있다고 합니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.갱년이 여성에게 좋은 음식은 칡 석류 크린베리 우유 콩 자두 비파 백하수오 청경채 흰살생선 고구마 버섯 견과류등이 있습니다

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.카페인의 좋은점은 위암과 간암 예방 효과가 있으며머리를 맑게 해줍니다 대사를 항진시켜 체중감량을 도와주며 신체 에너지 소비량을 올려주기 때문에 칼로리 소비로 인한 비만을 방지해요 커피양을 하루 5잔이상 마시면 심근경색 발병률이 2.3배 높아지며 심장이 예민한 사람은 부정맥을 유발하고 혈압과 콜레스테롤 수치를 높여 조심해야하며 잠자기 4시간전에는 커피를 마시지 마시고카페인 중독되면 불면증 불안 초조등의 증상이 생겨요

안녕하세요. 신은혜 영양사입니다.견과류하루섭취량은 약 30g이며견과류당 따지자면호두 6알 땅콩 30알 아몬드 25알잣 3스푼 캐슈넛 20알 피스타치오 20알 입니다