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답변 내역

아침에 변비가 너무 심한데 어떤 식단을 먹어야 하죠?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.변비 증상을 완화하기 위해 고섬유 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 과일(사과, 배), 채소, 견과류, 고구마, 곡물 등을 더 많이 섭취하세요. 물을 충분히 마시고 식사를 규칙적으로 하며 운동도 도움이 됩니다. 자연 발효된 요거트나 발효 식품도 유익할 수 있습니다. 말린자두도 변비에 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
24.02.06
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탄수화물이 몸에 들어가면 당이 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.네, 탄수화물이 몸에 들어가면 소화과정을 통해 당(글루코스)으로 변환됩니다. 소화 과정에서 탄수화물은 당으로 분해되고, 혈액으로 흡수되어 에너지로 이용됩니다. 주로 전분과 설탕이 이러한 과정을 통해 몸 내에서 에너지원으로 활용됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.05
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캡사이신은 어떤 성분으로 만드는건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.캡사이신은 주로 고추류에 다량 존재하는 알칼로이드 화합물입니다. 캡사이신이 주로 활용되는 분야는 조미료나 향신료로서 음식에 매운맛을 내는 것입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.02.05
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당뇨 걱정이 되면 어떤 식단을 자주 먹어야 할까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당뇨 걱정 시 저당화 탄수화물, 식이섬유 풍부한 식단이 중요합니다. 채소, 과일, 전체 곡물, 단백질 소스를 균형 있게 섭취하고, 과도한 당분을 피하는 게 좋습니다. 신선하고 낮은 지방의 단백질, 건강한 지방(올리브 오일, 아보카도)을 섭취하며, 적당한 식사 간격과 정량을 지키세요.
건강관리 / 환자 식단
24.02.05
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혈압이 높은 사람에게 추천되는 음식, 식단이 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.혈압이 높은 사람에게는 저염식, 고칼륨 식품 중심의 식단이 권장됩니다. 채소와 과일, 견과류를 섭취하고, 특히 바나나, 감자, 오렌지, 아보카도 등 고칼륨 음식을 포함하세요. 어류와 닭 가슴살은 저지방 고단백질로 좋습니다. 올리브 오일 등의 건강한 지방과 영양소가 풍부한 음식을 선택하며, 고섬유 식품도 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.02.05
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어떤 음식이 유산균이 풍부한가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.유산균이 풍부한 음식에는 발효된 유제품이 포함됩니다. 요거트, 치즈 등은 프로바이오틱스를 제공합니다. 김치, 된장, 발효된 채소 등의 발효 식품도 유산균을 함유하고 있습니다. 또한, 발효된 빵, 발효된 쌀, 피클도 유산균을 얻을 수 있는 다양한 음식 중 하나입니다. 식이섬유도 함유된 과일과 채소를 섭취하면 유산균의 증식에 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
24.02.05
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제가 떡국을 자주 먹는데 한 끼 식사로 괜찮을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.떡국은 고칼로리이고 탄수화물이 풍부하고 단백질, 비타민, 미네랄이 포함돼 있습니다. 한 끼 식사로는 영양소 부족이 우려되므로 다양한 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 자주 먹어도 괜찮지만, 다양한 음식을 균형 있게 먹는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.05
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땅콩을 먹으면 진짜 살이 찌나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.땅콩은 고지방과 고단백질 식품이지만, 적당한 양으로 섭취하면 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 땅콩은 건강에 좋은 지방과 식이섬유, 단백질이 풍부하게 함유돼 있어 포만감을 주며, 고칼로리 음식보다는 건강한 간식으로 선택할 수 있습니다. 그러나 과도한 양을 섭취하면 칼로리가 높아져 살이 찔 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.05
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견과류를 많이 먹어도 살이 찌나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.견과류는 고지방이지만 건강에 이로운 지방, 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄을 풍부하게 포함하고 있습니다. 적당한 양으로 섭취하면 오히려 다양한 영양소를 공급하며 포만감을 유지할 수 있어 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 그러나 고칼로리이므로 과도한 섭취는 살이 찔 수 있습니다. 하루에 손바닥 크기 정도의 양을 유지하고, 다양한 종류를 균형 있게 선택하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.05
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순대에 들어 있는 칼로리 영향 성분이 궁금합니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.순대 1 조각당 35칼로리정도 됩니다. 돼지고기와 돼지피, 약간의 아챠, 당면 등으로 만들어진 음식으로 순대의 영양 성분은 제조 방법과 재료에 따라 다를 수 있습니다. 일반적으로 지방과 단백질이 풍부하고 철분, 아연, 니아신과 같은 영양소도 함유돼 있지만 칼로리가 꽤 높아서 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.02.05
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