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답변 내역

다이어트를 시작하려고 하는데 칼로리가 적고 포만감이 많은 음식은 뭘까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.단백질은 포만감을 높여주는 중요한 영양소입니다. 닭가슴살, 토끼고기, 흰 살 생선, 두부, 계란 흰자, 견과류(아몬드, 호두, 땅콩)는 칼로리가 적고 단백질이 풍부합니다.오트밀은 식이섬유가 풍부하고 소화에 도움을 주는 음식입니다. 아침 식사로 오트밀을 먹으면 오래 동안 포만감을 느낄 수 있습니다.무지방 또는 저지방 요거트는 단백질과 프로바이오틱스를 제공하면서 칼로리가 낮습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.21
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친구들이 부추가 정력강화에 좋다는데 어떤성분이 있어 그런지 궁금해요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.부추의 정력증강 효과의 비결은 매운 맛의 성분인 '황화아릴'에 있는데 황화아릴은 비타민 B1과 결합해 알리티아민이 됩니다. 이것이 바로 천연 피로회복제입니다. 피로를 풀어주고 활력을 높여주어 천연 정력제라고 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.16
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비타민b군에는 무엇이 있나요??
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.비타민 B군에는 B1(티아민), B2(리보플라빈), B3(니아신), B5(판토텐산), B6(피리독신), B7(비오틴), B9(엽산), B12(코발라민) 등이 포함됩니다. 이들 비타민은 에너지 생성, 대사 활동, 신경 기능, 피부 건강, 혈액 생성 등 다양한 생체 과정에 관여합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.16
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통마늘에는 어떤 영양성분이 포함되어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.마늘은 비타민 C와 비타민 B6, 망간을 비롯한 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 그러나 가장 주목할 만한 성분은 알리신이라는 화합물입니다. 알리신은 마늘의 특유한 강한 냄새와 맛을 만들며, 항균, 항염증, 항산화 효과를 가지고 있어 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 마늘은 혈압을 낮추는 데 도움을 주고, 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 항산화 성분은 세포 손상을 줄이고 면역 시스템을 강화합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.16
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토마토에는 어떤영양성분이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.토마토는 비타민 C와 카로틴, 특히 베타카로틴이 풍부하게 들어 있습니다. 비타민 C는 면역 시스템 강화와 콜라겐 생산을 돕는 역할을 하며, 카로틴은 식이 섬유와 함께 눈 건강을 지키고 항산화 기능을 제공합니다. 더불어 토마토에는 비타민 K, 비타민 A, 비타민 B6, 니아신, 티아민 등 다양한 비타민도 존재하며, 미네랄인 칼륨과 마그네슘도 풍부합니다. 특히, 토마토에는 리코펜이라는 항산화물질이 있어 심장 건강을 촉진하고 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 식이 섬유도 풍부하게 함유되어 소화와 혈당 관리에 도움을 주며, 저칼로리 식품으로 다양한 식단에 포함하기 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.09.16
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콜레스테롤 수치를 관리하기 위한 식단은 어떻게 구성되어야 하나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.우선 포화 지방 섭취를 줄여야 하고 과자, 패스트푸드, 빵과 같은 가공 식품에 함유된 트랜스 지방은 피해야 합니다.단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방을 위해 엑스트라 버진 올리브 오일, 아몬드, 연어 등을 섭취하는 것이 좋고식이섬유를 풍부하게 섭취합니다. 그리고 물을 자주 충분히 섭취하고 과식은 금물입니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.09.16
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사과와 함께 먹으면 좋은 음식이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당근, 꿀, 견과류, 고구마, 부추 등이 사과와 궁합이 좋은 음식들입니다.사과와 같이 먹을 때 효능이 더욱 상승하고 섭취에 무리가 없습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.16
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바나나가 몸에 좋은 점이 어떤 것이 있는지 알고 싶어요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.바나나에는 신체적인 에너지를 공급하는 탄수화물과 피로를 완화시키는 비타민 B6가 풍부하게 함유되어 있어 활기를 불어넣어줍니다. 또한, 바나나에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 소화를 촉진하고 변비를 예방하는데 도움을 줍니다. 바나나는 칼륨도 풍부하게 함유되어 혈압을 조절하고 근육의 기능을 유지하는 역할을 합니다. 또한, 풍부한 비타민 C와 항산화제가 피부 건강을 촉진하고 면역 시스템을 강화시키는 데 도움을 줍니다.
건강관리 / 환자 식단
23.09.16
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스테미너에 좋은 음식은 어떤 것들이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.마늘, 부추, 토마토, 새우, 낙지, 굴, 참깨, 율무, 땅콩, 더덕, 베리, 무화과, 퀴노아, 시금치 등이 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.16
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환절기인 요즘 기관지에 좋은 음식이나 식품은 무엇이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.도라지 뿌리에는 ‘사포닌’ 성분이 많아 호흡할 때 기도에 점액분비물을 늘려 기관지 보호에 도움이 됩니다. 기침과 가래 증상을 완화하고 해열에 도움을 줍니다.배는 기침, 천식 증상을 완화하고 구이 음식 등에 포함된 발암성 물질인 다환성방향족 탄화수소류를 몸 밖으로 빨리 배출하는 효과가 있습니다.사과는 맛뿐만 아니라 ‘퀘세틴’ 성분이 오염물질과 흡연으로부터 폐를 보호하는 작용을 합니다. 기관지암의 성장을 저지하는 기능도 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.09.16
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