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블루베리의 영양 성분이 궁금하니다!
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.블루베리는 열량이 낮고 식이섬유가 풍부해요. 100g에 비타민C는 하루 권장 섭취량의 16%가 들어 있고, 비타민K는 24%, 비타민E는 3%, 비타민A는 1%가 들어 있습니다. 티아민 리보플라빈 니아친 엽산 등 비타민B군, 철분과 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 아연등이 들어있습니다.특히 강력한 항산화 성분인 안토시아닌 등 다양한 항산화 성분이 들어 있습니다. 비타민C, 비타민E, 비타민A, 그리고 아연 망간 구리도 항산화제로 작용합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.28
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고등어에는 어떤 영양소가 많은가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.고등어에 들어있는 DHA, EPA 등 불포화지방산은 성장기 어린이나 수험생의 두뇌활동에 도움을 주는 것은 물론 혈관 속 혈전을 감소시키는 역할을 합니다. 또한 단백질의 함량이 풍부해 다이어트를 하는 사람들에게 사랑받고 있습니다. 고등어에 포함되어있는 오메가3 지방산은 눈 건강에 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.28
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하지정맥에 도움되는 음식은 무엇이 있을까요
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.하지정맥 건강을 위해서는 오메가-3 지방산이 풍부한 생선 연어, 고등어가 혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 올리브 오일과 아보카도 같은 건강한 지방을 함유한 식품도 도움이 될 수 있습니다. 피해야 할 음식은 고지방, 고당도의 음식과 너무 많은 소금을 함유한 가공식품입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.28
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호두의 영양소는 무엇으로 구성되어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.호두에는 지방, 단백질, 칼슘, 포도당, 비타민 b, e 등이 들어 있습니다. 호두의 지방은 리놀산, 리놀렌산, 올레인산 등의 불포화 지방산으로 혈액 속의 콜레스테롤을 제거하는 역할을 합니다. 불포화지방산이 풍부한 호두는 뇌신경세포 파괴를 막고, 활성을 유도하여 뇌의 노화를 억제하고, 기억력 증진과 알츠하이머병과 치매 등을 예방하고, 추론능력을 향상시킵니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.28
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마늘은 우리 몸에 너무 좋은데 피해야할 점도 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.과도한 마늘 섭취는 소화 문제, 구역질, 구토, 위장 트러블과 같은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 일일 마늘 섭취량은 1~2 쪽 정도이며, 개인의 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다. 특히 위장 문제, 알레르기, 혈액 응고 장애 등의 기존 질환을 가진 사람들은 마늘을 더욱 주의해야 합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.28
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구내염으로 목안 통증이 있을 때 어떤 음식을 섭취하면 좋을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.우선 부드럽고 적절한 음식을 선택해야 합니다. 미지근한 물 또는 국물을 마시고 너무 차갑거나 뜨거운 음식, 과도한 양념, 자극적인 음식은 피하세요.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.28
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햄버거는 영양적으로 완전한 식품인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.햄버거는 고단백, 고지방, 고열량의 음식이지만 영양적으로 완전한 식품은 아닙니다. 단백질을 풍부하게 제공하지만 비타민과 미네랄은 부족합니다. 과도한 지방 및 나트륨 함량은 건강에 부정적 영향을 미칠 수 있으므로 적당한 섭취가 중요합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.28
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번데기에 들어있는 영양성분은 어떤것이 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.번데기에는 불포화지방산과 레시틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 두 성분은 피부 보습을 유지하는데 도움을 줍니다.번데기에는 레시틴과 칼륨 성분이 함유되어 있습니다. 먼저 레시틴의 경우 체내 콜레스테롤 수치를 낮추는 기능이 있습니다.칼륨의 경우, 혈액 속 노폐물과 나트륨을 배출시키는 기능이 있어 혈액을 깨끗하게 만드는데 도움을 줍니다. 레시틴은 콜린을 만드는 기능을 가지고 있습니다. 번데기는 칼로리가 낮은 식품은 아니나 단백질 함유량이 높아 다이어트에 도움이 됩니다. 번데기는 적은 양을 섭취해도 포만감을 오래 지속시켜주기 때문에, 과식을 막을 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.28
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식전에 먹는 커피가 좋지않나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.식전에 커피를 마시는 것은 위산 증가 및 위염으로 이어질 수 있어요. 되도록이면 식전에 커피를 마시는 것을 피하는 게 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.28
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올리브 오일의 영양성분이 어떻게 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.올리브 오일은 단일 불포화 지방산인 올레산이 풍부하며 심혈관 건강을 촉진하고 염증을 감소시키는 데 도움이 됩니다. 비타민 E와 K도 함유하고 있어 항산화 효과와 혈액응고 조절하고 항산화 폴리페놀과 카로티노이드도 있어 세포 손상을 예방하고 피부 건강에 도움을 줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.28
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