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답변 내역

전복은 어떤영양성분을 가지고 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.전복은 단백질, 비타민, 미네랄 등 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 특히 단백질 함량이 풍부하며, 아미노산 조성이 좋아 영양가가 높습니다. 또한, 철, 아연, 인 등의 미네랄과 비타민 B12, 비타민 A, 비타민 D 등도 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들 영양소는 혈액순환 개선, 면역력 강화, 뼈 건강 유지 등에 도움을 줄 수 있습니다. 전복은 고단백 저지방 식품으로 다양한 요리에 활용되며 영양을 공급하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.04.01
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당근에는 어떤 영양소가 풍부하게 함유되어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당근에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이는 비타민 A의 전구물질로서 시력 개선과 피부건강에 도움을 줍니다. 또한, 당근에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화와 혈압 조절에 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유와 항산화물질도 풍부하게 함유되어 있어 소화에 도움을 주고, 세포 손상을 예방하는데 기여합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
24.04.01
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로메인? 최근에 마트에서 주로 사먹는 야채인데 질문입니다.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.로메인 상추는 일반 상추와 비슷하지만 잎이 더 크고 섬유질이 풍부합니다. 일반 상추와 영양소가 비슷하지만 씹는 맛이 아삭아삭하며 일반 상추와 달리 쓴맛이 적고 감칠맛이 나는 것이 특징입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.31
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칼슘은 많이 먹어도 되는 영양분 인가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.칼슘은 신체에 필요한 영양소이지만, 과도한 섭취는 건강에 해를 줄 수 있습니다. 과도한 칼슘 섭취는 신장결석이나 혈관 건강에 문제를 일으킬 수 있습니다. 따라서 균형 잡힌 식단에서 적절한 양의 칼슘을 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 환자 식단
24.03.31
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오이는 수분이 많은 채소 중 하나이잖아요.
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.오이는 수분 함량이 높아 갈증 해소에 좋습니다. 또한, 칼륨, 비타민 C, 비타민 K 등의 영양소가 풍부합니다. 이는 혈액압 조절, 면역 강화, 뼈 건강에 도움을 줍니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 소화를 돕고, 포만감을 느끼게 해줍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.31
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생선 명태에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.명태에는 단백질이 풍부하며, 오메가-3 지방산이 특히 높습니다. 이는 심혈관 건강과 뇌 기능을 증진시키는 데 도움을 줍니다. 또한, 비타민 D, 비타민 B12, 세레닌, 셀레늄 등의 영양소가 풍부하여 뼈 건강, 면역 강화, 신경 기능 향상 등에 도움을 줍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
24.03.31
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복부 비만이 심하고 다이어트 중인데 어떤 식단이 도움 될까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.복부 비만을 줄이기 위해 저탄수화물, 고단백, 식이섬유가 풍부한 식단이 도움이 될 수 있습니다. 채소, 과일, 견과류, 닭가슴살, 생선 등의 단백질과 건강한 지방인 올리브 오일이나 아보카도를 섭취하세요. 정제된 곡물 대신 전곡물을 섭취하고, 당분이 많은 음식은 피하십시오.
건강관리 / 다이어트 식단
24.03.31
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브로콜리는 많이 먹어도 문제가 없을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.브로콜리는 영양가가 풍부하고 건강에 매우 좋은 채소입니다. 많은 양을 섭취해도 보통 문제가 없습니다. 그러나 가끔 일부 사람들은 식이섬유나 황화물 등의 성분에 민감할 수 있으므로 과도한 섭취는 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 일반적으로 균형 잡힌 식단에서 적절한 양의 브로콜리를 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.31
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튀김 음식은 무조건 몸에 안 좋은 건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.튀긴 음식은 과도한 지방 및 열량을 함유할 수 있어 과식 시 건강에 해로울 수 있지만, 적당한 양으로 섭취할 때에도 영양을 제공할 수 있습니다. 튀긴 음식은 특히 높은 열에 노출되므로 일부 영양소는 파괴될 수 있지만, 단백질과 탄수화물은 일반적으로 유지됩니다. 예를 들어, 고구마를 튀기면 칼륨과 비타민 C는 손실되지만, 칼로리와 탄수화물은 유지됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.31
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오이피클은 어떤 영양소가 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.오이피클은 식초, 소금, 물, 조미료 등으로 만들어지며 주로 오이가 사용됩니다. 오이피클은 칼로리가 낮고 수분과 식이섬유가 풍부합니다. 또한 오이피클은 식초에 의해 만들어지므로 소량의 식초가 함유되어 있어 소량의 식초를 통해 신진대사를 촉진할 수 있습니다. 그러나 오이피클은 과도한 소금 함유로 인해 나트륨 섭취량이 높을 수 있으므로 과도한 섭취는 피하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
24.03.31
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